Spier Wine Farm
📍 Stellenbosch, Western Cape, Südafrika
🏛️ Seit 1692
Historisches Weingut in Stellenbosch, dessen erster Grundtitel 1692 ausgestellt wurde und das heute regenerativen Weinbau verfolgt.
Über uns
Spier Wine Farm gehört zu den frühen Weingütern von Stellenbosch. 1692 stellte Gouverneur Simon van der Stel den ersten Grundtitel für Arnoud Jansz aus; 1754 wuchsen bereits mehr als 30.000 Reben auf dem Gut. Historische Gebäude, 21 kapholländische Giebel und der älteste datierte Weinkeller Südafrikas prägen das Anwesen. Seit 1993 begleitet die Familie Enthoven die Entwicklung; heute verbindet Spier seine Weintradition mit regenerativer Landwirtschaft, Kultur und der bewussten Aufarbeitung auch der belastenden Kapitel der frühen Kap-Weingeschichte. Alle 68 vorhandenen Weinverknüpfungen tragen südafrikanische Herkunft und bleiben unverändert erhalten.
Profil
- Betriebsart
- Historisches südafrikanisches Weingut und Farm
- Inhaber / Kontakt
- Spier Wine Farm
Weinregionen
Geschichte
Der erste Grundtitel für Spier wurde 1692 ausgestellt. Bis 1754 wuchsen mehr als 30.000 Reben auf dem Gut; 1971 war Spier an der Gründung der Stellenbosch Wine Route beteiligt, seit 1993 wird die Entwicklung von der Familie Enthoven begleitet.
Spezialitäten
Stellenbosch-Weine, Chenin Blanc, Pinotage und Cabernet Sauvignon aus regenerativem Weinbau
Lagen & Terroir
Weinlagen
Historische Farm und Weinberge in Stellenbosch mit regenerativem und teilweise biologisch zertifiziertem Anbau
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Noch offen:
- Logo oder geprüftes Bild
- Rebfläche
- Weine und Weinstile
- Zertifizierungen