Paracombe
📍 294B Paracombe Road, Paracombe, SA 5132, Australia, Adelaide Hills, South Australia, Australien
🏛️ Seit 1983
1983 von Paul und Kathy Drogemuller gegründetes Familienweingut auf einem ehemaligen Milchbetrieb in den Adelaide Hills.
Über uns
Paracombe Wines liegt auf einem 1,7 Milliarden Jahre alten Hochplateau in den Adelaide Hills. Die Drogemuller-Familie bewirtschaftet eigene Weinberge und ergänzt sie mit Trauben spezialisierter lokaler Erzeuger. Weinbereitung, Reifung und Abfüllung erfolgen vor Ort; Wasserwiederverwendung, Solarenergie und organische Komposte gehören zur dokumentierten Umweltpraxis.
Profil
- Inhaber / Kontakt
- Paul und Kathy Drogemuller; Ben und Sarah Drogemuller
Weinregionen
Geschichte
Paul und Kathy Drogemuller übernahmen nach den Buschfeuern vom Ash Wednesday 1983 einen ausgebrannten ehemaligen Milchbetrieb, pflanzten Reben und erzeugten erste Weine in einem Blechschuppen. 1992 eröffneten sie Paracombe Wines. Später entstanden eine moderne Kellerei, unterirdische Keller und ein Cellar Door; Sohn Ben arbeitet seit 2008, Tochter Sarah seit 2021 im Familienbetrieb.
Spezialitäten
Aromatische, terroirbetonte Weiß- und Rotweine; Spezialabfüllungen und limitierte Jahrgangsweine; Fokus auf ökologische/ursprungsorientierte Weinbereitung.
Lagen & Terroir
Boden / Terroir
Sehr alte (1,7 Mrd. Jahre) Barossa-Complex-Böden: lean, geschichtet mit Eisenstein, Buckshot-Gravel und Quarz; kiesige, gut drainierende Böden mit unterirdischen Quellen.
Rebsorten
Weine dieses Weinguts
Weinstile
Kühlklima-Weine: aromatische Weißweine, elegante Rotweine, sortenreine Spezialabfüllungen und Assemblagen; terroirbetonte Premiumweine.
Weitere Weingutsdaten
Kontakt
- Social Media
-
- https://www.instagram.com/paracombewines/
- https://www.facebook.com/paracombewines/
Auszeichnungen
Ausgezeichnet u. a. als Best Producer Over 100 Tonnes (Adelaide Hills Wine Show 2021) sowie mehrfach prämiert bei regionalen Wettbewerben.
Führungen
Weingut bietet Besucherangebote, Events und saisonale Veranstaltungen; für Führungen und spezielle Gruppenanfragen ist direkte Kontaktaufnahme erforderlich.
Weinproben & Besuch
Cellar door mit Weinverkostungen und Verkauf vor Ort; Besuche und Verkostungen nach Vereinbarung (Kontakt per Telefon +61 8 8380 5058 oder winery@paracombewines.com.au).
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Noch offen:
- Betriebsart
- Rebfläche
- Zertifizierungen
Kontakt
Weinregion
Adresse
294B Paracombe Road, Paracombe, SA 5132, Australia, Adelaide Hills, South Australia, Australien
Telefon
+61 8 8380 5058Website
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