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Rebsorte

Roter Veltliner

Historische weiße Rebsorte aus Niederösterreich (vor allem Wagram), als Urahn der Veltliner-Familie bekannt und heute wieder als regionale Spezialität geschätzt.

Beschreibung

Der Roter Veltliner ist trotz seines Namens eine weißhäutige, historische Rebsorte aus Niederösterreich mit ihrem Schwerpunkt am Wagram. Traditionell wurde sie in Gemischten Sätzen verwendet; moderne Einzellagenweine zeigen blumige und fruchtige Noten (weiße Blüten, gelbe Früchte), dezente Würze und eine ausgewogene Säure. Die Sorte gilt als genetischer Urahn einer Reihe regionaler Sorten und wird wegen ihres charakteristischen Aromaspiels sowie ihrer regionalen Identität zunehmend wieder gepflegt.

Rebsorten-Steckbrief

Farbe
white
Herkunftsland
Austria
Herkunftsregion
Wagram / Niederösterreich
Typischer Stil
Blumig-fruchtiger Weißwein mit gelben Fruchtnoten, feiner Würze und moderater Säure; geeignet für frische unkomplizierte Einzellagenweine und für den Gemischten Satz.

Herkunft & Besonderheiten

Roter Veltliner ist eine sehr alte mitteleuropäische Rebsorte, die seit Jahrhunderten in Niederösterreich kultiviert wird. Historisch spielte sie insbesondere im Wagram eine große Rolle; in älteren Quellen wird sie als Stammsorte mehrerer regionaler Rebsorten genannt. In den letzten Jahrzehnten war die Fläche zurückgegangen, seit kurzem fördern regionale Initiativen und Winzer die Wiederbelebung der Sorte.

Weinprofil

Frucht

weiße/blumige Früchte gelbe Früchte (Birne Quitte) dezente Zitrusnoten

Blüten

weiße Blüten Akazien-/Blütennoten

Würze

feine Würze leicht pfeffrige oder würzige Nuancen
Säure 6/10
Körper 5/10

Anbaugebiete & Zahlen

Wichtige Regionen

Wagram Kremstal Kamptal Weinviertel (Niederösterreich)

Beziehungen zu anderen Sorten

Elternsorten

Wird in der Literatur als genetischer Vorfahre/Elternteil von Sorten wie Zierfandler Rotgipfler und Neuburger genannt

Häufige Fragen

Was bedeutet Roter Veltliner?

Rebsorte fuer Weine wie Gemischter Satz.