Wasser

Wasser ist das elementarste Getränk und Grundlage fast aller anderen Getränke. Es existiert in vielfältigen Formen und Qualitäten.

Arten

• Leitungswasser: Kontrollierte Qualität, regional unterschiedlich im Mineralstoffgehalt.
• Mineralwasser: Natürliches Wasser mit definierter Mineralisierung, oft kohlensäurehaltig.
• Quellwasser: Direkt aus einer natürlichen Quelle, unbehandelt.
• Tafelwasser: Mischung aus verschiedenen Wasserarten, oft für Gastronomie.

Mineralstoffe

Kalzium, Magnesium, Natrium, Hydrogencarbonat – entscheidend für Geschmack und gesundheitlichen Wert.

Verwendung

Pur, in Mischgetränken, beim Kochen und Backen.