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Rebsorte

Bronner

Bronner ist eine pilzwiderstandsfähige weiße Rebsorte (PIWI), 1975 am Staatlichen Weinbauinstitut Freiburg gezüchtet. Sie liefert meist frische, eher neutrale Weißweine und wird wegen ihrer Robustheit im ökologischen Anbau geschätzt.

Beschreibung

Bronner ist eine weiße PIWI‑Rebsorte, die 1975 am Staatlichen Weinbauinstitut Freiburg von Norbert Becker aus Merzling x Gm 6494 gezüchtet wurde. Die Sorte wurde nach dem deutschen Weinbaupionier Johann Philipp Bronner benannt. Im Weinberg zeigt Bronner kräftigen Wuchs, aufrechte Triebe und gute Widerstandsfähigkeit gegenüber Pilzkrankheiten, weshalb sie besonders im ökologischen und integrierten Anbau Verwendung findet. Die Reife liegt meist etwa 7–10 Tage später als bei Burgunderreben. Weinlich ergibt Bronner eher frische, neutrale bis dezent fruchtige Weißweine, die sich als unkomplizierte Alltagsweine oder für Schaumweinverarbeitung eignen; bei zu hohen Erträgen können bittere Töne auftreten.

Rebsorten-Steckbrief

Farbe
white
Herkunftsland
Germany
Züchter
Norbert Becker, Staatliches Weinbauinstitut Freiburg
Erste Erwähnung
1975
Typischer Stil
frischer, eher neutraler Weißwein; geeignet auch für Schaumwein/Brut Méthode Traditionnelle

Herkunft & Besonderheiten

Pilzwiderstandsfähig (PIWI), kräftiger Wuchs, aufrechte Triebe, spätere Ausreife (ca. 7–10 Tage später als Burgunder), gute Eignung für ökologischen Anbau

Weinprofil

Frucht

Pfirsich weiße/gelbe Kern- und Steinfrüchte dezente Zitrusnoten

Blüten

leichte dezente florale Noten
Süße 2/10
Säure 7/10
Körper 4/10

Anbau, Klima & Boden

Reifezeitpunkt
Reift ca. 7–10 Tage später als Burgunderreben

Anbaugebiete & Zahlen

Wichtige Regionen

Germany (vorwiegend in gemäßigten feuchteren Lagen vermehrt in ökologischen Anbauprojekten)

Beziehungen zu anderen Sorten

Elternsorten

Merzling × Gm 6494

Häufige Fragen

Was bedeutet Bronner?

Rebsorte fuer Weine wie Brut Méthode Traditionnelle.