Weingut Zimmerlin

📍 Kirchweg 2, 79268 Bötzingen, Deutschland, 79268, Bötzingen (Kaiserstuhl), Baden-Württemberg, Deutschland

🏛️ Seit 1955

Seit 1955 bestehendes Weingut in Bötzingen am Kaiserstuhl, seit 2010 von Alexander Steiner geführt und auf Burgunderweine spezialisiert.

Über uns

Das Weingut Zimmerlin in Bötzingen am Kaiserstuhl besteht seit 1955 und wird seit 2010 von Alexander Steiner geführt. Der Schwerpunkt liegt auf Burgunderweinen. Das Team setzt auf umweltschonende Bewirtschaftung, begrenzte Erträge, selektive Lese, langsame Vergärung und langes Ruhen auf der Feinhefe; die Kollektion reicht von Alltagsweinen über Edition und Alte Reben bis zur Premium-Linie.

Profil

Weinregionen

Baden (Kaiserstuhl)

Geschichte

Das Weingut Zimmerlin wurde 1955 gegründet. Alexander Steiner übernahm den Betrieb 2010 und führt ihn als geschäftsführender Gesellschafter.

Spezialitäten

Schwerpunkt Burgunder‑Sortiment (Spätburgunder, Weißburgunder, Grauburgunder) mit Betonung auf langlebige, terroirbetonte Editionen und regionalen Kaiserstuhl‑Lagen.

Rebsorten

Weinstile

Terroirbetonte Burgunder (trocken), halbtrockene Editionen, Cuvées, frizzante/Secco, Rot- und Weißweine

Auszeichnungen

Mehrfache Nennungen und positive Bewertungen in Fachführern (u.a. Gault Millau, Falstaff, Eichelmann); konkrete Prämien je Jahrgang variieren.

Weinproben & Besuch

Verkostungen/Weinpakete auf Anfrage; Testpakete und begleitete Online‑Weinproben (YouTube‑Videos) sind im Shop angeboten. Vor-Ort‑Besuche und Weinverkostungen erfolgen nach Terminvereinbarung.

Galerie

Verknüpfte Einträge

Beziehungen aus der strukturierten Getränke-ABC-Datenbasis.

Standort

Baden-Württemberg

Region

Bötzingen am Kaiserstuhl

Stadt

Deutschland

Land

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Noch offen:

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Kontakt

Weinregion

Baden (Kaiserstuhl)

Adresse

Kirchweg 2, 79268 Bötzingen, Deutschland, 79268, Bötzingen (Kaiserstuhl), Baden-Württemberg, Deutschland

Öffnungszeiten

Montag–Freitag 09:00–13:00; weitere Besuche nach Terminvereinbarung

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