Weingut Franz Keller Schwarzer Adler

📍 Badbergstraße 44 (Weingut) / Badbergstraße 23 (Hotel & Restaurant Schwarzer Adler), 79235 Vogtsburg‑Oberbergen, Baden‑Württemberg, Deutschland, 79235, Vogtsburg-Oberbergen, Baden-Württemberg, Deutschland

Traditionsreiches Familienweingut im Kaiserstuhl (Vogtsburg‑Oberbergen) mit starkem Burgunderfokus; zum Betrieb gehören das Restaurant & Hotel Schwarzer Adler und die KellerWirtschaft. Das VDP‑Weingut bewirtschaftet ausgewiesene Lagen des Kaiserstuhls und ist bekannt für finessenreiche, speiseorientierte Weiß‑ und Rotweine.

Über uns

Weingut Franz Keller – Schwarzer Adler ist ein traditionsreiches Familienweingut im Kaiserstuhl (Vogtsburg‑Oberbergen). Der Betrieb vereint Weinbau, Hotel und das renommierte Restaurant Schwarzer Adler. Das Weingut bewirtschaftet mehrere VDP‑klassifizierte Lagen (u.a. Bassgeige, Eichberg, Pulverbuck, Kirchberg, Schlossberg) und produziert überwiegend Burgunder‑Sorten. Naturnahe Weinbergsarbeit, selektive Handlese und ein Ausbau, der Weine als optimale Speisebegleiter betont, prägen das Profil. Das Weingut ist Mitglied im VDP.

Profil

Weinregion: Mitglied im VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter)
Rebfläche: 48.70 ha (Rebfläche, VDP-Angabe)

Geschichte

Familienweingut mit langer Gastronomie‑Tradition; das Restaurant Schwarzer Adler ist seit 1969 Michelin‑gekrönt. Die Familie Keller betreibt Weingut, Hotel und Restaurants in Oberbergen und baute das Weingut in den letzten Jahrzehnten zu einem VDP‑Mitgliedsbetrieb mit Schwerpunkt Burgunder aus.

Spezialitäten

Fokus auf Burgunder‑Sorten (Grauburgunder, Weißburgunder, Spätburgunder, Chardonnay), Ausbau als speiseorientierte, finessenreiche Weine; Vermarktung von VDP‑Lagenweinen (u. a. Bassgeige, Pulverbuck, Kirchberg, Schlossberg, Eichberg).

Rebsorten

Grauburgunder (Großer Anteil)
Spätburgunder (wichtig für Rotweine)
Weißburgunder
Chardonnay

Weinstile

Finessenreiche, trocken ausgebaute Burgunderweine; betont Speiseorientierung und Lagencharakter des Kaiserstuhls.

Weitere Weingutsdaten

Identität

Status: active

Auszeichnungen

Restaurant Schwarzer Adler: Michelin‑Tradition seit 1969; wiederholte Auszeichnungen für Weine und Inhaber (u. a. Erwähnungen in Fachwettbewerben und -magazinen).

Weinproben & Besuch

Verkostungen und Besuche nach Vereinbarung; Buchung über info@franz-keller.de oder telefonisch (siehe Kontakt). Verkaufszeiten: Mo–Fr 09:00–18:00, Sa 10:00–18:00, So 10:00–16:00.

Galerie

Verknüpfte Einträge

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Standort

Baden-Württemberg

Region

Deutschland

Land

Vogtsberg-Oberbergen

Stadt

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Kontakt

Weinregion

Mitglied im VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter)

Adresse

Badbergstraße 44 (Weingut) / Badbergstraße 23 (Hotel & Restaurant Schwarzer Adler), 79235 Vogtsburg‑Oberbergen, Baden‑Württemberg, Deutschland, 79235, Vogtsburg-Oberbergen, Baden-Württemberg, Deutschland

Öffnungszeiten

Verkauf/Weingut: Mo–Fr 09:00–18:00, Sa 10:00–18:00, So 10:00–16:00

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