Müller-Thurgau

Identity

Beschreibung

Müller‑Thurgau (Rivaner) wurde mit dem Ziel gezüchtet, die aromatischen Vorzüge des Rieslings mit der frühen Reife anderer Sorten zu kombinieren. Die Weine sind in der Regel leicht bis mittelkräftig, mit dezenter Frucht (Birne, grüner Apfel, Pfirsich), moderater Säure und wenig Tannin. Traditionell breit angepflanzt in Rheinhessen, Baden, Franken und der Mosel, liefern die Trauben zuverlässige Erträge und eignen sich für frische, junge Weißweine, aber auch für qualitative, trockene Ausbaumethoden in besseren Lagen.