Weingut Köpfer

📍 Dorfstraße 22, 79219, Staufen-Grunern (Staufen im Breisgau), Baden-Württemberg, Deutschland

🏛️ Seit 1756

Seit 1756 familiengeführtes Weingut in Staufen-Grunern, Pionierbetrieb des ökologischen Weinbaus und Mitglied bei ECOVIN Baden.

Über uns

Das Weingut Köpfer in Staufen-Grunern ist seit 1756 im Familienbesitz und betreibt Weinbau im Markgräflerland. Es zählt sich zu den Pionierbetrieben des ökologischen Weinbaus in Baden und ist Mitglied bei ECOVIN Baden. Zum Angebot gehören Bioweine, Bio-Sekt, pilzwiderstandsfähige Rebsorten und edle Brände.

Profil

Rebfläche: ca. 6 ha

Weinregionen

Baden (Markgräflerland)

Geschichte

Das Anwesen der Familie Köpfer wird seit 1756 für Weinbau genutzt; seither ist der Betrieb in Familienbesitz. In jüngerer Zeit gilt das Weingut als Pionier des ökologischen Weinbaus in Baden und ist Gründungsmitglied von ECOVIN Baden.

Spezialitäten

Ökologischer Weinbau (ECOVIN), traditionelle Lagen um Staufen/Staufener Schlossberg, Selektion ‚K‘ mit Schwerpunkt Gutedel, PIWI-Rebsorten, Ab-Hof-Verkauf und Verkostungen.

Rebsorten

Weißer Burgunder
Grauburgunder
Chardonnay
Gutedel
Spätburgunder (Rot)
pilzwiderstandsfähige Rebsorten (PIWI)

Weinstile

Trockene und fruchtbetonte Weißweine (Burgunder/ Grauburgunder), Rotweine (Spätburgunder), Rosé, Bio-Sekt, Brände; Schwerpunkt auf naturnahem, ökologisch erzeugtem Wein.

Weinproben & Besuch

Weinproben nach Vereinbarung; Hofverkauf vorhanden; Kennenlernpakete im Webshop verfügbar.

Verknüpfte Einträge

Beziehungen aus der strukturierten Getränke-ABC-Datenbasis.

Standort

Baden-Württemberg

Region

Deutschland

Land

Staufen-Grunern

Stadt

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Kontakt

Weinregion

Baden (Markgräflerland)

Adresse

Dorfstraße 22, 79219, Staufen-Grunern (Staufen im Breisgau), Baden-Württemberg, Deutschland

Öffnungszeiten

Dienstag bis Freitag: 14:00–18:00; Samstag: 09:00–12:00; Weinproben nach Vereinbarung.

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