Weingut Hannes Sabathi

📍 Sernau 48, 8462, Gamlitz, Steiermark, Österreich

Familienweingut von Hannes Sabathi in Sernau bei Gamlitz mit steilen südsteirischen Lagen am Kranachberg und besonderem Schwerpunkt auf Sauvignon Blanc.

Über uns

Das Weingut Hannes Sabathi liegt in Sernau bei Gamlitz in der Südsteiermark. Der Kranachberg gehört nach Darstellung des Betriebs seit dem 18. Jahrhundert zum Familienbesitz; aus der früheren gemischten Landwirtschaft entwickelte Hannes Sabathi den Weinbau zur Hauptsache. Prägend sind steile Lagen zwischen Kranachberg und Kehlberg, auf denen kühle alpine Winde und kontinentales Klima zusammentreffen. Der Kranachberg liegt in einem südwestlich ausgerichteten Kessel auf rund 500 Metern und besitzt poröse, kalkhaltige sowie sandige Schotterböden. Im Zentrum stehen herkunftsbezogene südsteirische Weine, besonders Sauvignon Blanc. Das aktuelle Sortiment umfasst außerdem Chardonnay, Gelben Muskateller, Grauburgunder, Riesling, St. Laurent, Weißburgunder und Welschriesling sowie Schaumwein.

Profil

Betriebsart: Familienweingut
Inhaber / Kontakt: Hannes Sabathi

Weinregionen

Südsteiermark

Geschichte

Der Kranachberg ist laut Weingut seit dem 18. Jahrhundert Teil des Familienbesitzes. Aus der gemischten Landwirtschaft entwickelte Hannes Sabathi den Weinbau schrittweise zum Schwerpunkt des Betriebs.

Spezialitäten

Herkunftsbezogene südsteirische Weine, insbesondere Sauvignon Blanc aus den Lagen am Kranachberg

Lagen & Terroir

Weinlagen

Steile südsteirische Lagen zwischen Kranachberg und Kehlberg; der Kranachberg liegt auf rund 500 Metern und ist von porösen, kalkhaltigen und sandigen Schotterböden geprägt.

Rebsorten

Weinstile

Südsteirische Herkunftsweine, Weißweine, Rotwein, Süßwein und Schaumwein

Führungen

Kellerführungen und Verkostungen werden nach Voranmeldung angeboten.

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Weinregion

Südsteiermark

Adresse

Sernau 48, 8462, Gamlitz, Steiermark, Österreich

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