Weingut Erwin Sabathi
📍 Pössnitz 48, 8463, Leutschach an der Weinstraße, Steiermark, Österreich
🏛️ Seit 1992
Biologisch zertifiziertes Familienweingut von Patrizia und Erwin Sabathi in Pössnitz bei Leutschach mit steilen südsteirischen Rieden, Handlese und Naturhefen.
Über uns
Das Weingut Erwin Sabathi liegt in Pössnitz bei Leutschach an der Weinstraße in der Südsteiermark. Die Weinbautradition der Familie reicht nach eigener Darstellung bis 1650 zurück; Erwin Sabathi stieg 1992 als zehnte Generation in den elterlichen Betrieb ein und gründete darauf seine eigenständige Marke. Heute führen Patrizia und Erwin Sabathi das Weingut gemeinsam. Im Mittelpunkt stehen herkunftsgeprägte Weine aus den teils extrem steilen, kalkhaltigen Rieden am Pössnitzberg und weiteren südsteirischen Lagen. Alle Weingärten werden nach biologischen Richtlinien bewirtschaftet, sämtliche Trauben von Hand gelesen und die Weine ausschließlich mit natürlichen, weinbergseigenen Hefen vergoren. Das Sortiment umfasst Sauvignon Blanc, Chardonnay, Gelben Muskateller, Welschriesling, Weißburgunder, Grauburgunder und Pinot Noir sowie flaschenvergorene Sekte.
Profil
- Betriebsart
- Familienweingut
- Inhaber / Kontakt
- Patrizia und Erwin Sabathi
- Zertifizierungen
- Biologisch zertifizierter Betrieb
Weinregionen
Geschichte
Die Familie betreibt laut Weingut seit 1650 Weinbau. Erwin Sabathi stieg 1992 als zehnte Generation in den elterlichen Betrieb ein und gründete auf dieser Basis die eigenständige Marke Erwin Sabathi; heute führen Patrizia und Erwin Sabathi das Weingut gemeinsam.
Spezialitäten
Herkunftsgeprägte Weine aus den südsteirischen Rieden am Pössnitzberg sowie flaschenvergorene Sekte
Lagen & Terroir
Weinlagen
Extrem steile, kalkhaltige Rieden am Pössnitzberg sowie weitere Weinberge in der Südsteiermark
Rebsorten
Weinstile
Herkunftsgeprägte südsteirische Weißweine, Pinot Noir, Prädikatswein und flaschenvergorene Sekte
Führungen
Verkostungen und Kellerführungen werden direkt am Weingut angeboten.
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Kontakt
Weinregion
Adresse
Pössnitz 48, 8463, Leutschach an der Weinstraße, Steiermark, Österreich