Weingut Erwin Sabathi

📍 Pössnitz 48, 8463, Leutschach an der Weinstraße, Steiermark, Österreich

🏛️ Seit 1992

Biologisch zertifiziertes Familienweingut von Patrizia und Erwin Sabathi in Pössnitz bei Leutschach mit steilen südsteirischen Rieden, Handlese und Naturhefen.

Über uns

Das Weingut Erwin Sabathi liegt in Pössnitz bei Leutschach an der Weinstraße in der Südsteiermark. Die Weinbautradition der Familie reicht nach eigener Darstellung bis 1650 zurück; Erwin Sabathi stieg 1992 als zehnte Generation in den elterlichen Betrieb ein und gründete darauf seine eigenständige Marke. Heute führen Patrizia und Erwin Sabathi das Weingut gemeinsam. Im Mittelpunkt stehen herkunftsgeprägte Weine aus den teils extrem steilen, kalkhaltigen Rieden am Pössnitzberg und weiteren südsteirischen Lagen. Alle Weingärten werden nach biologischen Richtlinien bewirtschaftet, sämtliche Trauben von Hand gelesen und die Weine ausschließlich mit natürlichen, weinbergseigenen Hefen vergoren. Das Sortiment umfasst Sauvignon Blanc, Chardonnay, Gelben Muskateller, Welschriesling, Weißburgunder, Grauburgunder und Pinot Noir sowie flaschenvergorene Sekte.

Profil

Betriebsart: Familienweingut
Inhaber / Kontakt: Patrizia und Erwin Sabathi
Zertifizierungen: Biologisch zertifizierter Betrieb

Weinregionen

Südsteiermark

Geschichte

Die Familie betreibt laut Weingut seit 1650 Weinbau. Erwin Sabathi stieg 1992 als zehnte Generation in den elterlichen Betrieb ein und gründete auf dieser Basis die eigenständige Marke Erwin Sabathi; heute führen Patrizia und Erwin Sabathi das Weingut gemeinsam.

Spezialitäten

Herkunftsgeprägte Weine aus den südsteirischen Rieden am Pössnitzberg sowie flaschenvergorene Sekte

Lagen & Terroir

Weinlagen

Extrem steile, kalkhaltige Rieden am Pössnitzberg sowie weitere Weinberge in der Südsteiermark

Rebsorten

Weinstile

Herkunftsgeprägte südsteirische Weißweine, Pinot Noir, Prädikatswein und flaschenvergorene Sekte

Führungen

Verkostungen und Kellerführungen werden direkt am Weingut angeboten.

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Weinregion

Südsteiermark

Adresse

Pössnitz 48, 8463, Leutschach an der Weinstraße, Steiermark, Österreich

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