Weingut in Bannockburn, Central Otago, mit Schwerpunkt Pinot Noir, historischen Einzellagen und regenerativ ausgerichtetem Weinbau.
Über uns
Mt Difficulty ist ein Weinbaubetrieb in Bannockburn in der neuseeländischen Region Central Otago. Seine Geschichte begann Anfang der 1990er-Jahre mit den Eigentümern mehrerer neu angelegter Weinberge; der erste Jahrgang unter dem Namen Mt Difficulty erschien 1998, die Gesellschaft wurde 2004 gegründet. Im Mittelpunkt stehen Pinot Noir und weitere kühlklimatische Sorten aus Bannockburn und anderen Teilgebieten Central Otagos. Die ursprünglichen Einzellagen Long Gully, Target Gully, Pipeclay Terrace und Mansons Farm liegen an der Felton Road. Das Team arbeitet mit ethischem, regenerativ ausgerichtetem Weinbau und minimalen Eingriffen; Biochar, Kompostierung, eine begrünte Dachfläche und eigene Abwasserbehandlung gehören zu den dokumentierten Umweltmaßnahmen.
Profil
- Betriebsart
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Weingut mit Cellar Door und Restaurant
- Inhaber / Kontakt
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Foley Wines Limited
- Zertifizierungen
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Sustainable Winegrowing New Zealand (SWNZ)
Geschichte
Der Ursprung liegt in der Zusammenarbeit der als Gang of Four bekannten Eigentümer neu angelegter Bannockburn-Weinberge Anfang der 1990er-Jahre. 1998 erschienen Pinot Noir und Chardonnay als erster Mt-Difficulty-Jahrgang; 2004 wurde Mt Difficulty Wines offiziell gegründet.
Spezialitäten
Pinot Noir aus Bannockburn, limitierte Einzellagenweine und minimal-interventionistische Central-Otago-Weine
Lagen & Terroir
Weinlagen
Long Gully, Target Gully, Pipeclay Terrace und Mansons Farm an der Felton Road sowie ausgewählte Herkünfte in Central Otago
Boden / Terroir
Schiefer- und Kiesböden in Bannockburn; je nach Einzellage unterschiedliche Böden und Mikroklimata
Weinstile
Pinot Noir, Rosé und kühlklimatische Weißweine aus Bannockburn und weiteren Central-Otago-Teilregionen
Weinproben & Besuch
Am Cellar Door werden geführte Verkostungen von Mt Difficulty und Roaring Meg angeboten; größere Gruppen müssen vorab anfragen.