San Silvestro
📍 Via Ciocchini 7, 12060, Novello, Piemonte, Italien
🏛️ Seit 1871
Seit 1871 bestehendes Familienweingut in Novello mit sieben eigenen Hektar und Weinen aus traditionellen piemontesischen Rebsorten.
Über uns
San Silvestro wird in Novello von der Familie Sartirano in vierter Generation geführt. Der Betrieb bewirtschaftet sieben Hektar eigene Reben und arbeitet zusätzlich mit langjährigen Traubenerzeugern zusammen. Das Sortiment beruht auf piemontesischen Sorten wie Barbera, Nebbiolo, Dolcetto, Grignolino, Arneis, Cortese, Moscato, Favorita und Nascetta.
Geschichte
Giovanni Sartirano begann 1871 mit dem Weinbau. Heute führen Paolo und Guido Sartirano die Familientradition in vierter Generation fort.
Spezialitäten
Große DOCG‑Weine (u.a. Barolo Patres), Cru‑Abfüllungen, biologische Piemonte‑Linie, regionale Spezialitäten wie Roero Arneis, Gavi/Fossili und süße/dulcis‑Produkte (z. B. Brachetto/Dulcis).
Rebsorten
Weinstile
Barolo/Barbaresco (gereifte DOCG), klassische Rotweine (Barbera, Nebbiolo, Dolcetto), Weißweine (Arneis, Cortese, Chardonnay), biologische Linien, Spumanti/Alta Langa, süße/dulcis Weine (Brachetto, Moscato)
Weitere Weingutsdaten
Kontakt
- Social Media
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- https://www.facebook.com/sansilvestrovini/
- Youtube
- https://www.youtube.com/channel/UCcGfhkpUxOk4IPCjFLphAIA
Führungen
Kellereibesichtigungen werden angeboten; Termine sind vorab mit dem Weingut abzustimmen.
Weinproben & Besuch
Besuche der Kellerei und Weinverkostungen sind möglich; Verkostungen und Besichtigungen erfolgen auf Anfrage/Reservierung. Die Räumlichkeiten können auch für kleine Veranstaltungen und Meetings genutzt werden.
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Noch offen:
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Weinregion
Adresse
Via Ciocchini 7, 12060, Novello, Piemonte, Italien