Reading Nook
🍹 cocktail
Beschreibung
Reading Nook ist ein spiritloser Kaffee-Cocktail, der mit fruchtig-rostigem Kaffee, Cherry-Saft, Orgeat-Sirup, Salz und Eiweiß ausgestattet ist. Der Kaffee prägt den Geschmack, während die Zutaten eine ausgewogene Textur und Säure erzeugen.
Zutaten
Mengen für 1 Portion als Basis.
| Menge | Einheit | Zutat | Hinweis |
|---|---|---|---|
| 1.5 oz | oz | Cherry juice | |
| 1 shot | shot | Espresso | |
| 0.75 oz | oz | Orgeat Syrup | |
| 5 drops | drops | Saline solution | |
| 1 whole | whole | Egg White |
Zubereitung
- 1 Add all of the ingredients to a shaker and dry shake vigorously for 45 seconds.
- 2 Add ice and shake again for 15 to 30 seconds to fully chill.
- 3 Strain into the glass.
- 4 Express orange oil atop the drink before serving.
- 5 Garnish.
Glas
Coupe
Garnitur
Speared cherries, orange peel
Cocktail im Detail
Identität
- Kurzbeschreibung
-
Reading Nook ist ein spiritloser Kaffee-Cocktail, der mit fruchtig-rostigem Kaffee, Cherry-Saft, Orgeat-Sirup, Salz und Eiweiß ausgestattet ist. Der Kaffee prägt den Geschmack, während die Zutaten eine ausgewogene Textur und Säure erzeugen.
Rezept-Info
Portionen
1
Alkoholgehalt
0.00%
Glas
Coupe
Garnitur
Speared cherries, orange peel
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