Morning Glory Fizz
🍹 cocktail
Beschreibung
Der Morning Glory Fizz ist ein klassischer Fruehstueckscocktail mit Whiskey, Zitrussaften, Absinthe, Eiweiß und Sodawasser. Der Geschmack vereint die Wärme des Whiskeys mit der Frische der Zitrusfrüchte und der feinen Textur des Eiweißes.
Zutaten
Mengen für 1 Portion als Basis.
| Menge | Einheit | Zutat | Hinweis |
|---|---|---|---|
| 60 ml | ml | Scotch whiskey | |
| 22.5 ml | ml | Zitronensaft | |
| 7.5 ml | ml | Limettensaft | |
| 22.5 ml | ml | Zuckersirup | |
| 1 barspoon | barspoon | Absinthe | |
| 1 whole | whole | Egg White | |
| 1 topup | topup | Sodawasser |
Zubereitung
- 1 Combine the whiskey, lemon juice, lime juice, sugar syrup, absinthe and egg white in a cocktail shaker and dry shake to combine. Add a scoop of ice and shake very hard for at least 30 second, then strain into an ice-filled glass. Top with 1 or 2 ounces of club soda, to taste.
Glas
Highball
Cocktail im Detail
Identität
- Kurzbeschreibung
-
Der Morning Glory Fizz ist ein klassischer Fruehstueckscocktail mit Whiskey, Zitrussaften, Absinthe, Eiweiß und Sodawasser. Der Geschmack vereint die Wärme des Whiskeys mit der Frische der Zitrusfrüchte und der feinen Textur des Eiweißes.
Rezept-Info
Portionen
1
Alkoholgehalt
17.70%
Glas
Highball
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