Yabby Lake Vineyard
📍 Tuerong, Victoria, Australien
🏛️ Seit 1998
1998 gegründetes Weingut in Tuerong auf der Mornington Peninsula mit Einzellagenweinen, Cellar Door und Restaurant.
Über uns
Yabby Lake Vineyard wurde 1998 von der Familie Kirby in Tuerong auf der Mornington Peninsula gegründet. Das Weingut konzentriert sich auf Einzellagenweine, besonders Chardonnay und Pinot Noir, und verfolgt unter Leitung des Winzers Tom Carson einen herkunfts- und jahrgangsbezogenen Ansatz. Die Arbeit im Weinberg soll nach Darstellung des Betriebs den Charakter des Standorts möglichst klar im Wein ausdrücken. Mit dem Block 1 Pinot Noir gewann Yabby Lake als erster Pinot Noir in der Geschichte des Preises die Jimmy Watson Trophy. Am Weingut befinden sich ein Cellar Door für Verkostungen und ein Restaurant mit saisonaler Küche.
Profil
- Betriebsart
- Weingut mit Cellar Door und Restaurant
- Inhaber / Kontakt
- Familie Kirby; Winzer Tom Carson
Weinregionen
- Mornington Peninsula
Geschichte
Yabby Lake Vineyard wurde 1998 von der Familie Kirby in Tuerong gegründet. Der Block 1 Pinot Noir war der erste Pinot Noir, der die Jimmy Watson Trophy gewann.
Rebsorten
Weinproben & Besuch
Am Weingut befindet sich ein Cellar Door für Verkostungen. Für größere Gruppen verlangt der Betrieb eine vorherige Buchung; aktuelle Bedingungen sind direkt zu prüfen.
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Noch offen:
- Logo oder geprüftes Bild
- Rebfläche
- Weine und Weinstile
- Zertifizierungen