Weingut Zur Schwane
📍 Erlachhof 7, 97332, Volkach, Bayern, Deutschland
Familiengeführtes VDP-Weingut in Volkach mit rund 30 Hektar, Schwerpunkten Silvaner, Riesling und Burgunder sowie historischer Erwähnung im Jahr 1404.
Über uns
Das Weingut Zur Schwane ist ein familiengeführtes VDP-Weingut in Volkach an der Mainschleife. Eva Pfaff-Düker und Ralph Düker übernahmen den Betrieb 1997; seit 2014 leitet Christian Kallisch das Weingut. Rund 30 Hektar Weinberge bilden die Grundlage für Silvaner, Riesling und Burgundersorten. Das Weingut ist seit 1993 Mitglied im VDP. Die eigene Chronik dokumentiert Weinbau und Schankwirtschaft am Standort erstmals 1404.
Geschichte
Weinbau und Schankwirtschaft am Standort wurden 1404 erstmals urkundlich erwähnt. Josef Pfaff baute das Haus in den 1930er Jahren wieder auf. Seit 1993 gehört das Weingut dem VDP an; Eva Pfaff-Düker und Ralph Düker übernahmen 1997, Christian Kallisch leitet das Weingut seit 2014.
Spezialitäten
Vinothek und Weinproben (inkl. Kellerführungen), Onlineshop mit Weinpaketen, eigene Brennerei/hochprozentige Produkte, enge Verbindung zum Romantik Hotel Zur Schwane (Gastronomie & Übernachtung).
Weinstile
Fränkische Terroirweine mit Schwerpunkt auf trockenen und feinfruchtigen Silvanern und Burgundern; Sortiment umfasst Orts‑ und Gutsweine bis zu VDP‑klassifizierten Lagenweinen.
Auszeichnungen
Mitglied im VDP (seit 1993); enge Verbindung zu einem mit Guide Michelin ausgezeichneten Restaurant im Familienbetrieb.
Weinproben & Besuch
Weinprobe im Gewölbekeller mit Kellerführung; Veranstaltungsprogramm und Termine sind auf der Website zu finden (auch buchbar über Vinothek/Weingut).
Verknüpfte Einträge
Beziehungen aus der strukturierten Getränke-ABC-Datenbasis.
Standort
Bayern
Region
Deutschland
Land
Volkach
Stadt
Daten ergänzen
Sind Sie für Weingut Zur Schwane verantwortlich?
Helfen Sie, dieses Weingutsprofil aktuell zu halten. Wir prüfen Korrekturen, Quellen und Bildrechte redaktionell, bevor Änderungen veröffentlicht werden.
Noch offen:
- Betriebsart
- Zertifizierungen
Kontakt
Weinregion
Adresse
Erlachhof 7, 97332, Volkach, Bayern, Deutschland
Telefon
+49 9381 71760Website
Website besuchenÖffnungszeiten
Telefonisch erreichbar Mo–Sa, 08:00–18:00 (laut Impressum); Vinothek‑/Shop‑Öffnungszeiten und Buchungszeiten für Weinproben sind auf der Website aufgeführt und können variieren.
