Weingut Salwey

📍 Probierstube/Weinverkauf: Hauptstraße 2, 79235 Oberrotweil (Vogtsburg i. K.), Deutschland; Verwaltung: Kirchweg 11, 79235 Niederrotweil (Vogtsburg i. K.), Deutschland, 79235, Oberrotweil (Vogtsburg-Oberrotweil), Baden-Württemberg, Deutschland

Von Konrad Salwey geführtes 23-Hektar-Weingut in Oberrotweil am Kaiserstuhl mit Schwerpunkt auf trockenen Burgunderweinen.

Über uns

Das Weingut Salwey in Oberrotweil am Kaiserstuhl wird von Konrad Salwey geführt und bewirtschaftet 23 Hektar. Der Betrieb ist auf trockene Burgunderweine spezialisiert. Zu den besten Lagen zählen Oberrotweiler Kirchberg, Eichberg, Steingrubenberg und Henkenberg; die Böden sind von Vulkanverwitterung und Löss geprägt.

Profil

Rebfläche
23 ha

Weinregionen

Geschichte

Das Weingut befindet sich laut aktueller Betriebsdarstellung seit 1740 in Familienbesitz. Konrad Salwey führt heute Betrieb und Keller.

Spezialitäten

Spitzen-Burgunder aus Oberrotweiler Lagen (u. a. Henkenberg, Eichberg, Kirchberg), 100% selektive Handlese, Ausbau im großen Holzfass für Weißweine und in Barrique für Rotweine, Fokus auf Terroir (Vulkanische Böden und Löss).

Rebsorten

Weinstile

Trockene Burgunder (Grauburgunder, Weißburgunder, Spätburgunder), lagen- und fassbetonter Ausbau (große Holzfässer für Weißweine, Barrique für Rotweine), Guts-, Orts- und Spitzenlagen-/GG-Ausbau; auch Weißherbst (Rosé) vom Spätburgunder und Edelbrände.

Weitere Weingutsdaten

Kontakt

Social Media
Instagram
https://www.instagram.com/salwey_weine
Facebook
https://www.facebook.com/WeingutSalwey

Auszeichnungen

Mehrfach positiv bewertet in Fachpublikationen (z. B. Vinum / Eichelmann) und in VDP-Listings; konkrete Einzelauszeichnungen bitte bei Bedarf jeweils belegen.

Führungen

Kellerführungen und Veranstaltungen werden angeboten; Führungen/Verkostungen sind auf Anfrage bzw. bei angekündigten Events möglich (Termine und Buchung über die Website).

Weinproben & Besuch

Probierstube/Weinverkauf in Oberrotweil (Hauptstraße 2) mit persönlicher Beratung; Ab-Hof-Verkauf möglich während der Öffnungszeiten, individuelle Keller- oder Sortimentstastings auf Anfrage.

Verknüpfte Einträge

Beziehungen aus der strukturierten Getränke-ABC-Datenbasis.

Rebsorten

Chardonnay

Rebsorte

Grauburgunder (Pinot Gris)

Rebsorte

Spätburgunder (Pinot Noir)

Rebsorte

vereinzelt Riesling / Silvaner

Rebsorte

Weißburgunder (Pinot Blanc)

Rebsorte

Standort

Baden (Kaiserstuhl)

Weinregion

Baden-Württemberg

Region

Deutschland

Land

Oberrotweil (Vogtsburg-Oberrotweil)

Stadt

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Kontakt

Weinregion

Adresse

Probierstube/Weinverkauf: Hauptstraße 2, 79235 Oberrotweil (Vogtsburg i. K.), Deutschland; Verwaltung: Kirchweg 11, 79235 Niederrotweil (Vogtsburg i. K.), Deutschland, 79235, Oberrotweil (Vogtsburg-Oberrotweil), Baden-Württemberg, Deutschland

Telefon

+49 7662 384

E-Mail

weingut@salwey.de

Website

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Öffnungszeiten

Probierstube / Ab-Hof-Verkauf: Mo–Fr 14:00–18:00, Sa 11:00–17:00

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