Weingut Kühling-Gillot

📍 Ölmühlstraße 25, 55294, Bodenheim, Rheinland-Pfalz, Deutschland

Weingut Kühling‑Gillot (Bodenheim, Rheinhessen) bewirtschaftet hochwertige Riesling‑ und Spätburgunder‑Lagen am Roten Hang und legt den Fokus auf Terroir‑betonte Große Lagen; die Arbeit ist biodynamisch ausgerichtet und eng mit dem Weingut Battenfeld‑Spanier verknüpft.

Über uns

Kühling‑Gillot ist ein renommiertes Rheinhessen‑Weingut mit Schwerpunkt auf der präzisen Darstellung von Terroir aus Großen Lagen an den Rheinhängen (u. a. Nierstein, Oppenheim, Bodenheim). Gemeinsam mit Battenfeld‑Spanier werden Kalk‑ und Schieferlagen kultiviert; die Betriebe arbeiten ökologisch bis biodynamisch und bieten ein Sortiment von Orts‑, Erste‑ und Großen‑Lagen‑Weinen (insbesondere Riesling) sowie Spätburgunder. Das Haus organisiert Verkostungs‑Events und betreibt einen Onlineshop.

Profil

Weinregion: Rheinhessen
Rebfläche: ca. 20–25 ha

Geschichte

Das Weingut wurde in der heutigen Form Anfang der 2000er Jahre neu geordnet; 2002 übernahm die Geisenheimer Weinbau‑Ingenieurin Carolin Gillot Teile des Betriebs und entwickelte in Kooperation mit Battenfeld‑Spanier die heutige Ausrichtung auf Große Lagen und biodynamische Wirtschaftsweise.

Spezialitäten

Große Lagen Rieslinge (GG), terroirbetonte Orts‑ und Erste Lagen, Spitzen‑Spätburgunder

Rebsorten

Riesling
Spätburgunder (Pinot Noir)
ergänzend Silvaner und Cuvées laut Sortiment

Weinstile

Terroir‑betonte Rieslinge (trocken, GG/Grosse Lagen), trockene Spätburgunder, Orts- und Erste‑Lagenweine

Weitere Weingutsdaten

Identität

Status: active

Weinproben & Besuch

Verkostungen und Veranstaltungen vor Ort sowie Gastwochenenden und externe Events; Reservierung/Anmeldung über die Website oder das Kontaktformular empfohlen.

Verknüpfte Einträge

Beziehungen aus der strukturierten Getränke-ABC-Datenbasis.

Standort

Bodenheim

Stadt

Deutschland

Land

Rheinland-Pfalz

Region

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Weinregion

Rheinhessen

Adresse

Ölmühlstraße 25, 55294, Bodenheim, Rheinland-Pfalz, Deutschland

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