Weingut Kiefer

📍 Bötzinger Straße 13, 79356, Eichstetten, Baden-Württemberg, Deutschland

🏛️ Seit 1851

1851 gegründetes Weingut in Eichstetten am Kaiserstuhl, seit 2008 von Helen und Martin Schmidt geführt.

Über uns

Das Weingut Kiefer in Eichstetten am Kaiserstuhl wurde 1851 von Friedrich Kiefer gegründet. Helen und Martin Schmidt übernahmen den Betrieb 2008. Das Weingut verbindet seine Tradition mit einem zeitgemäßen Stil. Die Weinberge werden sorgfältig gepflegt, die Weine individuell und schonend ausgebaut. Vulkanverwitterungsböden und eine Lösslehmschicht prägen die Eichstetter Lagen.

Profil

Weinregionen

Baden (Kaiserstuhl)

Geschichte

Friedrich Kiefer gründete das Weingut 1851 und legte damit den Grundstein für den Weinbaubetrieb am Kaiserstuhl. Am 1. Januar 2008 übernahmen Helen und Martin Schmidt das Weingut und zogen mit ihrer Familie in das historische Gutshaus. Seitdem führen sie die Tradition unter dem ergänzten Namen "by m&h schmidt" fort.

Spezialitäten

Biologisch ausgerichtete Weine, Sekte/Secco, vinothek‑Verkauf und Online‑Shop; Schwerpunkt auf Kaiserstuhl‑Charakterweinen und Spätburgunder

Rebsorten

Spätburgunder
Grauburgunder
(weitere Sorten im Onlineshop wie Riesling und Cuvées)

Auszeichnungen

Mehrfach bewertete Weine in Fachführern (z. B. Nennungen in Eichelmann, Gault‑Millau / historische Bewertungen; Details in Presseunterlagen)

Verknüpfte Einträge

Beziehungen aus der strukturierten Getränke-ABC-Datenbasis.

Standort

Baden-Württemberg

Region

Barrweiler an der Weinstraße

Stadt

Deutschland

Land

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Kontakt

Weinregion

Baden (Kaiserstuhl)

Adresse

Bötzinger Straße 13, 79356, Eichstetten, Baden-Württemberg, Deutschland

Öffnungszeiten

Montag–Donnerstag 08:00–12:00 & 13:00–17:00; Freitag 08:00–12:00 & 13:00–18:00; Samstag 09:30–15:00 (Vinothek: Mo–Do 08:00–12:00 & 13:00–17:00; Fr 08:00–12:00 & 13:00–18:00; Sa 09:30–15:00)

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