Papis Loveday
Champagne-Papis-Haus mit Brut- und Rosé-Cuvées aus Pinot Noir und Chardonnay geprägten Lagen der Champagne.
Über uns
Champagne Papis erzeugt Brut- und Rosé-Cuvées. Die Betreiberseite beschreibt Kreidelagen in der Montagne de Reims mit Pinot Noir sowie die Côte des Blancs als Chardonnay-Herkunft. Die Schaumweine entstehen nach traditioneller Methode mit zweiter Gärung in der Flasche; auf eine malolaktische Gärung wird nach eigener Angabe verzichtet.
Profil
- Betriebsart
- Marken-/Lifestyle‑Champagne (vermarktet über Dritt‑Produzent/Co‑Bottler in Champagne)
Weinregionen
- France
Geschichte
Nach der ersten alkoholischen Gärung werden die Grundweine assembliert, von Hand abgefüllt und durch eine zweite Gärung in der Flasche zu Champagner. Rütteln und Degorgieren entfernen anschließend die Hefe.
Spezialitäten
Handwerklich abgefüllte Brut‑ und Rosé‑Cuvées; auffällige Flaschengestaltung (3D‑Gummibeschichtung) und Vermarktung als Premium‑Lifestyle‑Geschenkprodukt.
Rebsorten
Weinstile
Champagne Brut; Champagne Rosé
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