Hubert Lignier

📍 45 Grande Rue / Chais au « Grand Cèdre », 13 route nationale 74, 21220, Morey‑Saint‑Denis, Frankreich

🏛️ Seit 1885

Sechs Generationen umfassendes Familienweingut in Morey-Saint-Denis mit elf Hektar und Bio-Zertifizierung.

Über uns

Domaine Hubert Lignier bewirtschaftet elf Hektar mit Schwerpunkt in der Côte de Nuits und weiteren Appellationen der Côte de Beaune. Pinot Noir, Chardonnay und Aligoté werden zu regionalen, Village-, Premier-Cru- und Grand-Cru-Weinen ausgebaut. Der Betrieb verzichtet seit 2007 auf synthetische Mittel und ist seit 2019 bio-zertifiziert.

Profil

Inhaber / Kontakt: Hubert und Laurent Lignier; Sébastien und Maëlle
Rebfläche: 11 ha (Stand 2020)
Zertifizierungen: Bio-zertifiziert seit 2019

Weinregionen

Bourgogne (Morey‑Saint‑Denis
Côte d’Or)

Geschichte

Jacques Lignier erwarb 1885 erste, von der Reblaus geschädigte Parzellen. Sein Sohn Jules baute den Weinbergsbesitz neu auf. Henri Lignier entwickelte sein Gut bis 1960 auf 4,5 Hektar; Hubert übernahm 1959 und führte 1973 die Abfüllung am Gut ein. Laurent kam 2004 hinzu, bezog 2008 den neuen Keller in Morey-Saint-Denis und entwickelte den Betrieb bis 2020 auf elf Hektar. Sébastien und Maëlle führen die sechste Generation heran.

Spezialitäten

Premier‑Cru‑ und Grand‑Cru‑Burgunder aus Morey‑Saint‑Denis und benachbarten Appellationen; Fokus auf Terroir‑Respekt und klassische Burgunder‑Stile.

Rebsorten

Weine dieses Weinguts

Weinstile

Red wines (Pinot Noir); White wines (Chardonnay); Village; Premier Cru; Grand Cru; Regional appellations

Weitere Weingutsdaten

Kontakt

Social Media

Instagram: https://www.instagram.com/domainehubertlignier/

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