Dr. Pauly-Bergweiler
📍 Gestade 15, 54470, Bernkastel-Kues, Deutschland
Mosel-Weingut in Bernkastel-Kues mit Riesling aus steilen Schieferlagen, selektiver Handlese und einer Vinothek in historischen Verkostungsräumen.
Über uns
Dr. Pauly-Bergweiler ist ein Mosel-Weingut in Bernkastel-Kues mit Schwerpunkt auf Riesling aus steilen Schieferlagen. Extensive Weinbergspflege, niedrige Erträge und selektive Handlese bilden nach Betreiberangaben die Grundlage; im Keller werden die Weine schonend in kleinen Edelstahltanks bei kontrolliert niedrigen Temperaturen ausgebaut. Die Riesling-Kollektion reicht vom Tischwein über Kabinett bis zur Trockenbeerenauslese. Hinzu kommen Spätburgunder aus dem Graacher Domprobst sowie zahlreiche Lagen an der Mittelmosel. In der Vinothek mit Kapellchen, Gewölbekeller und Barocksaal werden Weinproben angeboten.
Lagen & Terroir
Weinlagen
Bernkasteler Badstube (inkl. Alte Badstube am Doctorberg, Doctor, Graben, Lay, Matheisbildchen), Graacher Domprobst, Graacher Himmelreich, Wehlener Sonnenuhr, Klosterberg (Zeltingen‑Rachtig), Ürziger Würzgarten, Ürziger Goldwingert, Erdener Prälat, Erdener Treppchen, Brauneberger Juffer
Rebsorten
Weine dieses Weinguts
Weinstile
Riesling: trocken bis edelsüß (Kabinett bis Auslese/edelsüß); ausgewählte Spätburgunder (rot)
Weitere Weingutsdaten
Kontakt
- Social Media
-
- https://instagram.com/weingut_paulybergweiler
Führungen
Weinproben und Führungen nach Vereinbarung; Buchung und Preisabsprachen über das Büro (Telefon +49 6531 3002, info@pauly-bergweiler.com). Bürozeiten: Mo–Fr 08:00–12:00.
Weinproben & Besuch
Vinothek 'Dr. Pauly’s Probier- und Studierkeller' mit Verkostungen im Kapellchen, Gewölbekeller und Barocksaal. Öffnungszeiten Vinothek: von Ostern bis Anfang November (November–Ostern auf Anfrage); montags–mittwochs nur auf Anfrage, donnerstags–samstags 14:00–18:00. Weinproben auch auf Englisch; Termin- und Preisvereinbarung über Büro.
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Kontakt
Weinregion
Adresse
Gestade 15, 54470, Bernkastel-Kues, Deutschland
Telefon
+49 6531 3002 +2063Website
Website besuchenÖffnungszeiten
Ostern–Anfang November: Do, Fr, Sa 14:00–18:00; Mo–Mi nur auf Anfrage. November–Ostern: Besuche auf Anfrage.