Domaine David Moreau

📍 2 rue de la Bussière, 21590, Santenay, Côte de Beaune, Frankreich

🏛️ Seit 1959

1959 gegründetes Familienweingut in Santenay mit neun Hektar in fünf burgundischen Appellationen unter David Moreau.

Über uns

Domaine David Moreau bewirtschaftet seit 2009 neun Hektar in Bourgogne, Maranges, Santenay, Meursault und Pommard. Der Betrieb verzichtet auf Herbizide und Insektizide und orientiert sich ohne angestrebte Zertifizierung an den Grundsätzen des Bioweinbaus. Die Trauben werden von Hand gelesen und sortiert; Rotweine vergären in Beton, Weißweine in Edelstahl und reifen anschließend im historischen Keller in Fässern.

Profil

Inhaber / Kontakt: David Moreau
Rebfläche: 9 ha

Weinregionen

Geschichte

Simone und Jean Moreau gründeten den Familienbetrieb 1959. Ihr Enkel David übernahm 2009 nach Önologiestudium und Stationen unter anderem bei Château de Beaucastel, Domaine Hubert Lamy, Domaine de la Romanée-Conti und Neudorf Vineyard.

Spezialitäten

Handgelesene Pinot Noir- und Chardonnay-Weine aus Santenay und benachbarten Appellationen; Fokus auf terroirbetonte Erzeugnisse und schonende Kellerarbeit mit Fassreife.

Rebsorten

Weinstile

Burgunderrot (Pinot Noir); Burgunderweiß (Chardonnay)

Weinproben & Besuch

Verkostungen und Besuche nur nach Vereinbarung; Terminvereinbarung erforderlich.

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Kontakt

Weinregion

Adresse

2 rue de la Bussière, 21590, Santenay, Côte de Beaune, Frankreich

Öffnungszeiten

Besuche nur nach Vereinbarung

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