Devil's Lair
📍 6286, Forest Grove (via Margaret River), South West Australia / Western Australia, Australien
🏛️ Seit 1981
1981 gegründetes Margaret-River-Weingut mit kühlem maritimem Klima, alten Böden und zertifiziertem Umweltmanagement.
Über uns
Devil’s Lair bewirtschaftet in Margaret River ein hügeliges, von Reben und natürlicher Vegetation geprägtes Anwesen unter kühlem maritimem Klima. Für jeden Hektar Weinberg werden nach Betreiberangaben 1,14 Hektar natürliche Vegetation erhalten oder neu angelegt. Weinberg und Kellerei tragen Entwine-Australia-Akkreditierung; die Kellerei arbeitet zusätzlich nach Freshcare. Einen öffentlichen Cellar Door betreibt Devil’s Lair derzeit nicht.
Profil
- Inhaber / Kontakt
- Treasury Wine Estates
- Zertifizierungen
- Entwine Australia (Weinberg und Kellerei); Freshcare
Weinregionen
Geschichte
Devil’s Lair wurde 1981 gegründet. Das Weinbauteam um Simon Robertson entwickelt seitdem die unterschiedlichen Blöcke und Mikroklimata des Anwesens weiter und fördert Biodiversität.
Spezialitäten
Premium‑Tier ‚9th Chamber‘, charakterstarke Margaret‑River‑Chardonnays und Cabernet‑Sauvignons; sowohl Single‑vineyard‑Abfüllungen als auch kräftige Markenlinien.
Rebsorten
Weinstile
Margaret‑River‑Chardonnay (kühlklimatisch, feingliedrig); Margaret‑River‑Cabernet (strukturreich, lagerfähig); Premium‑reserve (9th Chamber)
Auszeichnungen
Mehrfache Medaillen/Prämierungen (z. B. IWSC Auszeichnungen für Cabernet/Chardonnay‑Abfüllungen)
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Noch offen:
- Logo oder geprüftes Bild
- Betriebsart
- Rebfläche