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Cellers de Scala Dei

📍 Rambla Cartoixa s/n, 43379 Escaladei, Spanien, Katalonien

Historisches Priorat-Weingut in Escaladei mit hoch gelegenen Garnacha-Lagen, vielfältigen Kalk-, Ton- und Schieferböden und Wurzeln in der Kartäusertradition.

Über uns

Cellers de Scala Dei ist ein historisches Weingut in Escaladei am Fuß der Serra de Montsant und eng mit den Ursprüngen des Weinbaus im Priorat verbunden. Kartäusermönche kultivierten in der Umgebung seit dem 13. Jahrhundert Reben; 1844 gründeten fünf Familien die Sociedad Agrícola La Unión, aus der das heutige Weingut hervorging. 1878 wurden hier die ersten Flaschen Priorat-Wein abgefüllt und zur Pariser Weltausstellung geschickt. 1974 wurde Cellers de Scala Dei neu gegründet und brachte die ersten modernen Priorat-Weine auf den Markt. Im Mittelpunkt stehen hoch gelegene historische Weinberge, insbesondere Garnacha, sowie die unterschiedlichen Kalk-, Ton- und Schieferböden der Montsant-Hänge. Ein Teil der Weine reift weiterhin im alten Keller aus dem 17. Jahrhundert.

Profil

Rebfläche: ca. 70 ha auf 41 Parzellen

Weinregionen

Priorat

Geschichte

Die Wurzeln reichen bis zur 1194 gegründeten Kartause Scala Dei. Nach dem Ende des Klosterbetriebs gründeten fünf Familien 1844 eine Weinbaugesellschaft; 1878 wurden Priorat-Weine von Scala Dei zur Pariser Weltausstellung geschickt. 1974 erfolgte die Neugründung von Cellers de Scala Dei.

Spezialitäten

Garnacha aus hoch gelegenen Priorat-Parzellen; organischer Anbau, Handlese und parzellenweise Gärung.

Rebsorten

Weine dieses Weinguts

Führungen

Geführte Einführungstour durch Keller und historische Cava (90 Minuten) sowie eine etwa fünfstündige Weinbergstour mit Verkostungen und regionalem Essen; Buchung über den Betrieb.

Weinproben & Besuch

Einführungsverkostung mit vier Weinen, Garnacha-Verkostung mit sechs Weinen und ausführliche Probe mit acht Weinen; mehrere Sprachen und buchbare Termine.

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Kontakt

Weinregion

Priorat

Adresse

Rambla Cartoixa s/n, 43379 Escaladei, Spanien, Katalonien

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