Le Clos du Chevreau Saint Julien de Chedon

Mikaël Bouges Le Clos du Chevreau Saint-Julien-de-Chédon ist ein weißer Stillwein aus der Touraine im französischen Loiretal. Der exakte Produkteintrag nennt Mikaël Bouges als Erzeuger, Touraine als Region, Weißwein als Kategorie und Sauvignon Blanc als Rebsorte. Ein weiterer produktbezogener Fachhändler führt die Cuvée ebenfalls unter dem Namen Clos du Chevreau und Mikaël Bouges; eine zeitgenössische Weinkarte ordnet sie ausdrücklich der AOP Touraine zu. Das französische Institut national de l'origine et de la qualité beschreibt Touraine als Herkunft für stille und schäumende Weine und bestätigt, dass die weißen Weine der Appellation aus Sauvignon erzeugt werden. Damit bleiben die vorhandene Touraine-Relation, die Weißweinfarbe und Sauvignon Blanc unverändert, während der bislang fehlende Typ als Stillwein ergänzt wird. Die Schreibweise im kanonischen Namen bleibt aus Gründen stabiler URLs unverändert. Ein bestimmter Jahrgang, Alkoholgehalt, Ausbau, konkrete Aromen, Geschmacksurteile, Naturwein-Zertifizierung, Preis, Bewertung, Speisenempfehlungen und aktuelle Verfügbarkeit werden nicht verallgemeinert.