Chablis Premier Cru 'Vau de Vey'

Vau de Vey von Jean-Marc Brocard ist ein weißer Chablis-Premier-Cru-Stillwein aus 100 Prozent Chardonnay. Die offizielle Produktseite nennt etwa 30 Jahre alte Reben auf kimmeridgischem Terroir im Burgund. Brocard beschreibt den Wein als präzise und verführerisch mit Akazienblüten und Akazienhonig, würzigen Akzenten sowie einem anhaltenden und erfrischenden Finale.