Irish Coffee
🍹 cocktail
Beschreibung
Der Irish Coffee ist ein traditioneller Cocktail, der 1943 im Flughafen Foynes entstand und heute in der Shannon Airport-Region weiterhin als Nationalcocktail zelebriert wird. Er vereint warmes Kaffee, irische Whisky, Schlagsahne und Zucker in einer einzigartigen Kombination, die sowohl wärmend als auch erfrischend wirkt.
Zutaten
Mengen für 1 Portion als Basis.
| Menge | Einheit | Zutat | Hinweis |
|---|---|---|---|
| 1.5 oz | oz | Irish whiskey | |
| 4 oz | oz | Coffee | |
| 50 ml | ml | Cream | |
| 2 cube | cube | Sugar | |
| 1 topup | topup | Cream | |
| 1 teaspoon | teaspoon | Sugar |
Zubereitung
- 1 Warm black coffee is poured into a pre-heated Irish coffee glass.
- 2 Whiskey and at least one teaspoon of sugar is added and stirred until dissolved.
- 3 Fresh thick chilled cream is carefully poured over the back of a spoon held just above the surface of the coffee.
- 4 The layer of cream will float on the coffee without mixing.
- 5 Plain sugar can be replaced with sugar syrup
Glas
Glass mug
Cocktail im Detail
Identität
- Kurzbeschreibung
-
Der Irish Coffee ist ein traditioneller Cocktail, der 1943 im Flughafen Foynes entstand und heute in der Shannon Airport-Region weiterhin als Nationalcocktail zelebriert wird. Er vereint warmes Kaffee, irische Whisky, Schlagsahne und Zucker in einer einzigartigen Kombination, die sowohl wärmend als auch erfrischend wirkt.
Rezept-Info
Portionen
1
Alkoholgehalt
8.26%
Glas
Glass mug
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