El Pepe
🍹 cocktail
Beschreibung
El Pepe ist ein komplexer Cocktail mit einer strukturierten Zusammensetzung, der an die Margarita erinnert. Er vereint Mezcal, Génépy, Zitronensaft, Zuckersirup, Basilikum, Chilischote und Angostura-Bitterstoffe zu einem erfrischenden Getränk.
Zutaten
Mengen für 1 Portion als Basis.
| Menge | Einheit | Zutat | Hinweis |
|---|---|---|---|
| 1 oz | oz | Mezcal | |
| 0.5 oz | oz | Génépy | |
| 0.5 oz | oz | Zitronensaft | |
| 0.25 oz | oz | Zuckersirup | |
| 2 leaves | leaves | Basil | |
| 1 slice | slice | Chilli Pepper | |
| 4 dash | dash | Angostura aromatic bitters |
Zubereitung
- 1 Add all ingredients to a cocktail shaker.
- 2 Add ice and shake until chilled.
- 3 Strain over a large rock into a rocks glass.
- 4 Garnish with a basil leaf.
Glas
Lowball
Garnitur
basil leaf
Cocktail im Detail
Identität
- Kurzbeschreibung
-
El Pepe ist ein komplexer Cocktail mit einer strukturierten Zusammensetzung, der an die Margarita erinnert. Er vereint Mezcal, Génépy, Zitronensaft, Zuckersirup, Basilikum, Chilischote und Angostura-Bitterstoffe zu einem erfrischenden Getränk.
Rezept-Info
Portionen
1
Alkoholgehalt
21.25%
Glas
Lowball
Garnitur
basil leaf
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