Cynar Flip
🍹 cocktail
Beschreibung
Der Cynar Flip ist ein eleganter Cocktail, der Cynar als zentrales Aperitif in einer kreative Umsetzung präsentiert. Der Geschmack ist von bitteren, süßen und texturiellen Elementen geprägt, die sich harmonisch verbinden.
Zutaten
Mengen für 1 Portion als Basis.
| Menge | Einheit | Zutat | Hinweis |
|---|---|---|---|
| 60 ml | ml | Cynar | |
| 1 whole | whole | Egg | |
| 2 barspoon | barspoon | Zuckersirup |
Zubereitung
- 1 Dry shake the whole egg in a cocktail shaker
- 2 Add Cynar, simple syrup, and ice before shaking again
- 3 Strain into a cocktail glass and drop several dashes of the bitters into the foam
Glas
Wine
Garnitur
Angostura bitters for garnish
Cocktail im Detail
Identität
- Kurzbeschreibung
-
Der Cynar Flip ist ein eleganter Cocktail, der Cynar als zentrales Aperitif in einer kreative Umsetzung präsentiert. Der Geschmack ist von bitteren, süßen und texturiellen Elementen geprägt, die sich harmonisch verbinden.
Rezept-Info
Portionen
1
Alkoholgehalt
11.31%
Glas
Wine
Garnitur
Angostura bitters for garnish
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