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Cocktail

Clover Club

Clover Club ist ein Cocktail mit 4 erfassten Zutaten.

Beschreibung

Der Clover Club ist ein Cocktail, der vor der Prohibition in den USA entstand und nach dem gleichnamigen Männerklub in Philadelphia benannt ist. Der Drink vereint Gin, Zitronensaft, Erdbeersirup und Eiweiß zu einem charakteristischen, cremigen Getränk mit feiner Schäumung.

Zutaten

Gin 60 ml
Raspberry Syrup 15 ml
Zitronensaft 30 ml
Egg White 30 ml

Zubereitung

  1. 1 Pour all ingredients into cocktails shaker.
  2. 2 Shake well with ice.
  3. 3 Strain into chilled cocktail glass. The egg white is not added for the purpose of giving the drink flavor, but rather acts as an emulsifier. Thus when the drink is shaken a characteristic foamy head is formed.

Häufige Fragen

Welche Zutaten braucht man fuer Clover Club?

60 ml Gin, 15 ml Raspberry Syrup, 30 ml Zitronensaft, 30 ml Egg White

Wie bereitet man Clover Club zu?

Die deutsche Zubereitung ist noch nicht vollstaendig erfasst.

In welchem Glas wird Clover Club serviert?

Coupe