Chrysanthemum
🍹 cocktail
Beschreibung
Der Chrysanthemum ist ein Cocktail, der sich durch eine ausgewogene Mischung aus verfeinertem Vermouth, Bénédictine und Absinth auszeichnet. Obwohl er in der Vergangenheit weniger bekannt war, hat er durch moderne Trends und eine neu interpretierte Formel wieder an Bedeutung gewonnen. Der Cocktail vereint Komplexität und Eleganz, mit einer Balance aus süßem und herbem Geschmack.
Zutaten
Mengen für 1 Portion als Basis.
| Menge | Einheit | Zutat | Hinweis |
|---|---|---|---|
| 60 ml | ml | Dry Vermouth | |
| 30 ml | ml | Bénédictine | |
| 3 dash | dash | Absinthe |
Zubereitung
- 1 Stir all of the ingredients in a mixing glass with ice until chilled. Strain into a chilled glass and garnish.
- 2 Tip“I would also try this with blanc vermouth, as many of the recipes of this era like the Algonquin, El Presidente, and Blackthorn that call for dry vermouth taste better with blanc vermouth, in my opinion,” notes Meehan.
Glas
Absinthe
Garnitur
Orange twist
Cocktail im Detail
Identität
- Kurzbeschreibung
-
Der Chrysanthemum ist ein Cocktail, der sich durch eine ausgewogene Mischung aus verfeinertem Vermouth, Bénédictine und Absinth auszeichnet. Obwohl er in der Vergangenheit weniger bekannt war, hat er durch moderne Trends und eine neu interpretierte Formel wieder an Bedeutung gewonnen. Der Cocktail vereint Komplexität und Eleganz, mit einer Balance aus süßem und herbem Geschmack.
Rezept-Info
Portionen
1
Alkoholgehalt
21.24%
Glas
Absinthe
Garnitur
Orange twist
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