Von Ebert Brewing

Von Ebert Brewing ist eine Craft-Brauerei in Portland, Oregon, die 2018 von Tom M. Cook und Tom S. Cook, einem Vater-Sohn-Paar, gegründet wurde. Die Brauerei trägt den Namen der Familie matriarchal, die als „Grandma Ebert“ verehrt wird. Sie stammt aus Deutschland und hat ihre Wurzeln in der Geschichte der Familie. Die Brauerei verbindet deutsche Brauerei-Traditionen mit modernen Craft-Bier-Methoden und betont dabei familiäre Werte und eine inklusive Atmosphäre. Die Brauerei bietet eine breite Palette an Bieren, darunter German-inspired Lagers und eine Vielzahl an Ales, und betreibt drei Standorte in der Region.