Weingut Paulinshof
📍 Paulinstraße 14, 54518 Kesten, Deutschland, 54518, Kesten / Mosel, Rheinland-Pfalz, Deutschland
🏛️ Seit 1803
Historischer Familienbetrieb der Familie Jüngling in Kesten mit naturnaher Arbeit in steilen Schieferweinbergen.
Über uns
Der Paulinshof in Kesten an der Mosel war einst ein Außenhof des Trierer Stifts St. Paulin und wurde 936 erstmals urkundlich erwähnt. Seit dieser Zeit wird dort Wein erzeugt; 1802 gelangte das Gut in Privatbesitz. Die Familie Jüngling bewirtschaftet die steilen Schieferweinberge naturnah, liest selektiv von Hand und verarbeitet die Trauben schonend.
Geschichte
Der Paulinshof geht auf einen alten Stiftshof (Pauliner Hof) in Kesten zurück und wird in historischen Quellen bis weit in die Vergangenheit der Moselweinbaukultur erwähnt. Um 1803 gelangte der Hof in private Hände; seit den 1960er/1970er Jahren wird das Gut von der Familie Jüngling/vergleichbarer Inhaberschaft privat geführt, die den Hof renovierte und die Weinbergsflächen systematisch ausbaute.
Spezialitäten
Riesling aus steilen Schieferlagen (u. a. Kestener Paulinshofberg, Parzellen in Brauneberg), Einzellagen‑Abfüllungen, naturnahe Bewirtschaftung und selektive Handlese
Rebsorten
Weinstile
Riesling (trocken bis prädikatswein/Auslese), mineralisch‑feine Mittelmosel‑Stilistik, lagerfähige Spitzenlagenweine
Weinproben & Besuch
Verkostungen und Direktverkauf vor Ort möglich; Besuche und Verkostungen nach Vereinbarung — bitte Kontakt über die Website oder Telefon vereinbaren.
Verknüpfte Einträge
Beziehungen aus der strukturierten Getränke-ABC-Datenbasis.
Standort
Deutschland
Land
Kesten / Mosel
Stadt
Rheinland-Pfalz
Region
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Weinregion
Adresse
Paulinstraße 14, 54518 Kesten, Deutschland, 54518, Kesten / Mosel, Rheinland-Pfalz, Deutschland