Weingut Paulinshof

📍 Paulinstr. 14, 54518, Kesten / Mosel, Rheinland-Pfalz, Deutschland

🏛️ Seit 1803

Historischer Familienbetrieb der Familie Jüngling in Kesten mit naturnaher Arbeit in steilen Schieferweinbergen.

Über uns

Der Paulinshof in Kesten an der Mosel war einst ein Außenhof des Trierer Stifts St. Paulin und wurde 936 erstmals urkundlich erwähnt. Seit dieser Zeit wird dort Wein erzeugt; 1802 gelangte das Gut in Privatbesitz. Die Familie Jüngling bewirtschaftet die steilen Schieferweinberge naturnah, liest selektiv von Hand und verarbeitet die Trauben schonend.

Profil

Inhaber / Kontakt
Oliver Jüngling

Weinregionen

Geschichte

Der Paulinshof geht auf einen alten Stiftshof (Pauliner Hof) in Kesten zurück und wird in historischen Quellen bis weit in die Vergangenheit der Moselweinbaukultur erwähnt. Um 1803 gelangte der Hof in private Hände; seit den 1960er/1970er Jahren wird das Gut von der Familie Jüngling/vergleichbarer Inhaberschaft privat geführt, die den Hof renovierte und die Weinbergsflächen systematisch ausbaute.

Spezialitäten

Riesling aus steilen Schieferlagen (u. a. Kestener Paulinshofberg, Parzellen in Brauneberg), Einzellagen‑Abfüllungen, naturnahe Bewirtschaftung und selektive Handlese

Rebsorten

Weinstile

Riesling (trocken bis prädikatswein/Auslese), mineralisch‑feine Mittelmosel‑Stilistik, lagerfähige Spitzenlagenweine

Weinproben & Besuch

Verkostungen und Direktverkauf vor Ort möglich; Besuche und Verkostungen nach Vereinbarung — bitte Kontakt über die Website oder Telefon vereinbaren.

Verknüpfte Einträge

Beziehungen aus der strukturierten Getränke-ABC-Datenbasis.

Rebsorten

Riesling

Rebsorte

Standort

Deutschland

Land

Kesten / Mosel

Stadt

Mosel (Bernkastel/Mittelmosel)

Weinregion

Rheinland-Pfalz

Region

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Kontakt

Weinregion

Adresse

Paulinstr. 14, 54518, Kesten / Mosel, Rheinland-Pfalz, Deutschland

Telefon

+49 6535 544

E-Mail

info@paulinshof.de

Website

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