Weingut Joh. Bapt. Schäfer

📍 Burg Layen 8, 55452 Rümmelsheim (Ortsteil Burg Layen), 55452, Rümmelsheim (Burg Layen), Rheinland-Pfalz, Deutschland

Familienweingut in Burg Layen an der Nahe; Sebastian Schäfer bewirtschaftet rund neun Hektar mit besonderem Rieslingfokus.

Über uns

Das Weingut Joh. Bapt. Schäfer ist ein Familienbetrieb in Burg Layen an der Nahe. Sebastian Schäfer führt den rund neun Hektar großen Betrieb seit 2002 in vierter Generation. Seine besondere Leidenschaft gilt dem Riesling vom klassischen restsüßen Kabinett bis zum Großen Gewächs. Seit 2023 ist das Weingut nachhaltig zertifiziert und Mitglied bei Fair’n Green.

Profil

Rebfläche: ca. 9 ha

Weinregionen

Nahe (Weinbaugebiet Nahe)
Burg Layen (Rümmelsheim)

Geschichte

Sebastian Schäfer führt das Familienweingut in Burg Layen seit 2002 in vierter Generation.

Spezialitäten

Terroirbetonte Rieslinge (von Kabinett bis Großes Gewächs), präzise Säurestruktur und mineralischer Stil; kleine Produktion mit Fokus auf Qualität und Nachhaltigkeit (Fair’n Green).

Rebsorten

Schwerpunkt: Riesling (ca. 60 % der Rebfläche)
weitere weiße Rebsorten und Rosé-Anteile vorhanden.

Weinstile

Terroirbetonte Rieslinge: trocken bis restsüß, Kabinett bis Großes Gewächs; klares Säurespiel, mineralische Präzision.

Auszeichnungen

Regelmäßige Bestnoten in Fachmedien (z. B. VINUM Weinguide, lobende Verkostungen durch internationale Verkoster); Betrieb im VINUM Weinguide mit 4,5 Sternen (Betriebswertung).

Weinproben & Besuch

Verkostungen und Besuche sind möglich; Terminvereinbarung erforderlich. Informationen zu Terminen und Veranstaltungen sind auf der Website und im Kalender einsehbar.

Verknüpfte Einträge

Beziehungen aus der strukturierten Getränke-ABC-Datenbasis.

Standort

Burg Layen

Stadt

Deutschland

Land

Rheinland-Pfalz

Region

Daten ergänzen

Sind Sie für Weingut Joh. Bapt. Schäfer verantwortlich?

Helfen Sie, dieses Weingutsprofil aktuell zu halten. Wir prüfen Korrekturen, Quellen und Bildrechte redaktionell, bevor Änderungen veröffentlicht werden.

Noch offen:

Logo oder geprüftes Bild
Betriebsart
Zertifizierungen

Profil beanspruchen Korrektur oder Ergänzung melden

Kontakt

Weinregion

Nahe (Weinbaugebiet Nahe)
Burg Layen (Rümmelsheim)

Adresse

Burg Layen 8, 55452 Rümmelsheim (Ortsteil Burg Layen), 55452, Rümmelsheim (Burg Layen), Rheinland-Pfalz, Deutschland

Öffnungszeiten

Besuche und Ab-Hof-Verkauf nur nach Vereinbarung.

Suche