Weingut Dr. Wagner

📍 Bahnhofstraße 3, 54439, Saarburg (Beurig), Rheinland-Pfalz, Deutschland

🏛️ Seit 1880

1880 gegründetes Weingut in Saarburg mit Schiefersteillagen, alten Rieslingreben, Einzelpfahlerziehung, Handlese, Fuderausbau und Sekttradition.

Über uns

Das 1880 gegründete Weingut Dr. Wagner bewirtschaftet in fünfter Generation Schiefersteillagen der Saar in Handarbeit. Alte Rieslingreben in traditioneller Einzelpfahlerziehung, selektive Handlese und der vollständige Ausbau im Fuderfass prägen den Betrieb. Zu den genannten Lagen gehören Saarburger Rausch, Saarburger Kupp, Ockfener Bockstein und Saarburger Laurentiusberg. Die Familie führt außerdem ihre um 1908 begonnene Saar-Riesling-Sektproduktion fort.

Profil

Weinregionen

Geschichte

Josef Heinrich Wagner gründete das Weingut 1880. Sein Sohn Adolf Wagner sammelte Erfahrungen in der Champagne und begann um 1908 mit einer durchgehenden Saar-Riesling-Sektproduktion. Das 1898 errichtete Weingut und sein historischer Keller mit Bahnzugang und Fuderfässern bilden weiterhin das betriebliche Rückgrat.

Spezialitäten

Extrem steile Schieferlagen (Saarburger Rausch, Saarburger Kupp, Ockfener Bockstein, Saarburger Laurentiusberg), wurzelechte alte Rieslingreben, Ausbau im Fuderholz, traditionelle Flaschengärung/Sekt, naturnahe Bewirtschaftung ohne Herbizide.

Rebsorten

Weinstile

Mineralische Saar‑Rieslinge (trocken bis restsüß), kabinett‑/ortswein‑Stile; traditionelle Flaschengär‑Sekte

Weitere Weingutsdaten

Kontakt

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Instagram
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Weinproben & Besuch

Vinothek offen zu den Verkaufszeiten; Besuche und Kellerführungen auf Anfrage / nach Vereinbarung

Verknüpfte Einträge

Beziehungen aus der strukturierten Getränke-ABC-Datenbasis.

Rebsorten

Riesling (Schwerpunkt)

Rebsorte

Standort

Deutschland

Land

Rheinland-Pfalz

Region

Saar (Mosel)

Weinregion

Saarburg (Beurig)

Stadt

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Weinregion

Adresse

Bahnhofstraße 3, 54439, Saarburg (Beurig), Rheinland-Pfalz, Deutschland

Telefon

+49 (0) 6581 - 2457

E-Mail

info@weingutdrwagner.de

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Öffnungszeiten

Mo–Fr: 09:30–12:00 und 13:30–17:00; Sa: 09:30–13:00

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