Weingut Dr. Wagner
📍 Bahnhofstraße 3, 54439, Saarburg (Beurig), Rheinland-Pfalz, Deutschland
🏛️ Seit 1880
1880 gegründetes Weingut in Saarburg mit Schiefersteillagen, alten Rieslingreben, Einzelpfahlerziehung, Handlese, Fuderausbau und Sekttradition.
Über uns
Das 1880 gegründete Weingut Dr. Wagner bewirtschaftet in fünfter Generation Schiefersteillagen der Saar in Handarbeit. Alte Rieslingreben in traditioneller Einzelpfahlerziehung, selektive Handlese und der vollständige Ausbau im Fuderfass prägen den Betrieb. Zu den genannten Lagen gehören Saarburger Rausch, Saarburger Kupp, Ockfener Bockstein und Saarburger Laurentiusberg. Die Familie führt außerdem ihre um 1908 begonnene Saar-Riesling-Sektproduktion fort.
Geschichte
Josef Heinrich Wagner gründete das Weingut 1880. Sein Sohn Adolf Wagner sammelte Erfahrungen in der Champagne und begann um 1908 mit einer durchgehenden Saar-Riesling-Sektproduktion. Das 1898 errichtete Weingut und sein historischer Keller mit Bahnzugang und Fuderfässern bilden weiterhin das betriebliche Rückgrat.
Spezialitäten
Extrem steile Schieferlagen (Saarburger Rausch, Saarburger Kupp, Ockfener Bockstein, Saarburger Laurentiusberg), wurzelechte alte Rieslingreben, Ausbau im Fuderholz, traditionelle Flaschengärung/Sekt, naturnahe Bewirtschaftung ohne Herbizide.
Rebsorten
Weinstile
Mineralische Saar‑Rieslinge (trocken bis restsüß), kabinett‑/ortswein‑Stile; traditionelle Flaschengär‑Sekte
Weitere Weingutsdaten
Kontakt
- Social Media
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- https://www.facebook.com/weingutdrwagner
- https://www.instagram.com/weingutdrwagner/
Weinproben & Besuch
Vinothek offen zu den Verkaufszeiten; Besuche und Kellerführungen auf Anfrage / nach Vereinbarung
Verknüpfte Einträge
Beziehungen aus der strukturierten Getränke-ABC-Datenbasis.
Standort
Deutschland
Land
Rheinland-Pfalz
Region
Saarburg
Stadt
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Kontakt
Weinregion
Adresse
Bahnhofstraße 3, 54439, Saarburg (Beurig), Rheinland-Pfalz, Deutschland
Telefon
+49 (0) 6581 - 2457Website
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Mo–Fr: 09:30–12:00 und 13:30–17:00; Sa: 09:30–13:00