Simone Capecci
📍 Contrada S. Maria in Carro 13, Ripatransone (San Savino), Provincia Ascoli Piceno, 63065, Ripatransone (San Savino), Italien
Bio-Weingut in Ripatransone mit reduktiver Vinifikation, Kryomazeration und Ausbau in Betontanks.
Über uns
Azienda Agricola Simone Capecci arbeitet biologisch in Ripatransone. Um die sortentypische Aromatik zu erhalten, werden Trauben vor der Verarbeitung mindestens 24 Stunden gekühlt und Most sowie Wein reduktiv behandelt. Der Ausbau erfolgt unter anderem in temperaturstabilen Betontanks. Die überwiegend tonhaltigen Böden werden mit Begrünung und Mist statt Dünger versorgt.
Spezialitäten
Führender Produzent von Pecorino in den Marken; hochwertige Rosso‑ und Montepulciano‑basierte Weine (Rosso Piceno Superiore).
Rebsorten
- Pecorino
- Montepulciano
- Sangiovese
- Garofanata
Auszeichnungen
Regelmäßige Erwähnungen und Prämierungen in Fachmedien (z. B. wiederholte Nennung in Gambelo Rosso/„Tre Bicchieri“‑Kontexten für Pecorino/Weißweine).
Weinproben & Besuch
Verkostungen und Kellerbesuche sind möglich — Buchung über hospitality@simonecapecci.it. Telefonische Terminvereinbarung unter +39 0735 90107.
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Noch offen:
- Logo oder geprüftes Bild
- Betriebsart
- Rebfläche
- Weine und Weinstile
- Zertifizierungen
Kontakt
Adresse
Contrada S. Maria in Carro 13, Ripatransone (San Savino), Provincia Ascoli Piceno, 63065, Ripatransone (San Savino), Italien
Website
Website besuchenÖffnungszeiten
Mo–Fr 09:00–12:30 / 15:00–18:30; Sa 09:00–12:30 / 15:00–18:00; So geschlossen