Shelter Winery
📍 Salzmatten 1, 79341 Kenzingen, 79341, Kenzingen, Baden-Württemberg, Deutschland
🏛️ Seit 2003
Die Shelter Winery von Hans-Bert Espe und Silke Wolf in Kenzingen bewirtschaftet Weinberge im Breisgau und fokussiert Pinot Noir, Chardonnay, Rosé und Schaumwein.
Über uns
Die Shelter Winery wird von Hans-Bert Espe und Silke Wolf in Kenzingen im badischen Breisgau geführt. Der erste eigene Wein entstand 2003; zunächst arbeitete das Paar in einem ehemaligen kanadischen Militärbunker auf dem Flugplatz Lahr. 2009 begann der Bau eines eigenen Betriebs in Kenzingen, der seit 2010 genutzt wird. Die Weinberge liegen in Kenzingen, Malterdingen und Bombach und werden von Hand gepflegt und gelesen. Im Keller stehen schonende Verarbeitung, lange Maischegärung und Ausbau in französischen Barriques im Mittelpunkt. Das Sortiment konzentriert sich besonders auf Pinot Noir beziehungsweise Spätburgunder, ergänzt um Chardonnay, Rosé de Noir und Sparkling Brut. Der Betrieb bewirtschaftet fünf Hektar Rebfläche im integrierten Anbau und arbeitet von seinem Standort in Kenzingen aus.
Profil
- Inhaber / Kontakt
- Hans-Bert Espe; Silke Wolf
Lagen & Terroir
Weinlagen
Kenzingen; Malterdingen; Bombach
Rebsorten
Weinstile
Rotwein; trockener Pinot Noir/Spätburgunder; Chardonnay; Rosé de Noir; Schaumwein Brut
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Kontakt
Adresse
Salzmatten 1, 79341 Kenzingen, 79341, Kenzingen, Baden-Württemberg, Deutschland
Telefon
+49 (0)7644 927663Website
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