Roger Lassarat

📍 121, rue du Martelet, 71960, Vergisson, Saint-Véran (Mâconnais, Bourgogne), Frankreich

🏛️ Seit 1969

1969 in Vergisson gegründetes Chardonnay-Domaine mit gut 16 Hektar in Pouilly-Fuissé und Saint-Véran.

Über uns

Domaine Roger Lassarat bewirtschaftet in Vergisson gut 16 Hektar, die vollständig mit Chardonnay bepflanzt sind. Zu den Pouilly-Fuissé-Lagen gehören Clos de France und der Monopolweinberg Clos du Martelet; in Saint-Véran werden Les Mûres, Le Cras und Les Châtaigniers genannt. Die ältesten Reben sind mehr als 100 Jahre alt; statt Mineraldünger nutzt der Betrieb organische Stoffe wie Mist oder Kompost.

Profil

Inhaber / Kontakt: Roger Lassarat; Pierre‑Henri Lassarat
Rebfläche: gut 16 ha
Zertifizierungen: Hinweise auf nachhaltige/biologische Bewirtschaftung (Angabe in Fachportalen); formale Zertifikate nicht eindeutig ausgewiesen

Weinregionen

Geschichte

Roger Lassarat stammt aus einer Winzerfamilie in Vergisson und gründete 1969 mit drei Hektar seinen eigenen Betrieb. Das Domaine wuchs anschließend auf gut 16 Hektar.

Lagen & Terroir

Weinlagen

Clos de France (Pouilly‑Fuissé), Clos du Martelet (Pouilly‑Fuissé, monopole), Les Mûres (Saint‑Véran), Le Cras (Saint‑Véran), Les Châtaigniers (Saint‑Véran)

Rebsorten

Chardonnay (100%)

Weine dieses Weinguts

Weinstile

Trockene Weißweine — Mâcon‑Stil (frisch, mineralisch) bis gehaltvolle/komplexe Pouilly‑Fuissé‑Weißweine (teils im Holz gereift)

Weinproben & Besuch

Degustation und Verkauf direkt beim Erzeuger: Besichtigungen/Verkostungen vor Ort möglich; Vinothek/Verkauf an der Domaine.

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Kontakt

Weinregion

Adresse

121, rue du Martelet, 71960, Vergisson, Saint-Véran (Mâconnais, Bourgogne), Frankreich

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