Fryer's Cove
📍 Portion #1 of the Old Fish Factory, 1 Quality Street, 8151, Doringbaai, Western Cape, Südafrika
🏛️ Seit 1999
Fryer's Cove ist ein Küstenweingut in Doringbaai am südafrikanischen Westkap, dessen Bamboes-Bay-Weinberge nur wenige hundert Meter vom Atlantik liegen.
Über uns
Fryer's Cove entstand an der abgelegenen Cape West Coast; die ersten Reben wurden 1999 nahe dem Atlantik gepflanzt. Die Weinberge in Bamboes Bay stehen auf Hutton-Böden mit kalkhaltigen Schichten und sind stark von Wind, Nebel und Meeresnähe geprägt. Der Keller befindet sich in einer ehemaligen Langustenfabrik in Doringbaai und nutzt kaltes Meerwasser zur Tankkühlung.
Lagen & Terroir
Weinlagen
Bamboes Bay
Boden / Terroir
Hutton-type red sand with limestone
Rebsorten
Weinstile
Coastal West Coast wines|Sauvignon Blanc
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Adresse
Portion #1 of the Old Fish Factory, 1 Quality Street, 8151, Doringbaai, Western Cape, Südafrika