Familienweingut in Meursault mit 17 Hektar, Schwerpunkt auf weißen Meursault-Weinen, eigener Brenntradition und Bio-Label.
Über uns
Domaine Roulot ist ein Familienweingut in Meursault mit 17 Hektar. Nach dem aktuellen Profil des Burgunder Weinbauverbands baut und vinifiziert der Betrieb überwiegend Weißweine aus Meursault; hinzu kommen mehrere rote und weiße Appellationen aus der Côte de Beaune. Die Familie besitzt seit mehr als 100 Jahren eine Brennblase und erzeugt neben Wein auch Fruchtbrände, Liköre, Fine de Bourgogne und Marc de Bourgogne. Das offizielle Branchenprofil führt den Betrieb mit dem Umweltlabel Agriculture Biologique und nennt als Anschrift 1 Rue Charles Giraud in Meursault.
Profil
- Inhaber / Kontakt
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Jean‑Marc Roulot
- Rebfläche
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17 ha
- Zertifizierungen
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Agriculture Biologique
Geschichte
Das Gut hat historische Wurzeln in Meursault und wurde über Generationen ausgebaut; nach dem Tod von Guy Roulot übernahm sein Sohn Jean‑Marc Roulot 1989 die Leitung. Unter Jean‑Marc gewann das Haus internationale Anerkennung für seine reinen, terroirbetonten Meursaults und entwickelte Einzellagen‑Abfüllungen.
Lagen & Terroir
Weinlagen
Meursault 1er Cru Les Perrières; Meursault 1er Cru Clos des Bouchères; Meursault 1er Cru Porusot; Meursault 1er Cru Les Charmes; weitere Village‑Parzellen (Vireuils, Meix Chavaux, Luchets u. a.)
Weinstile
Trockene, terroirbetonte Chardonnay‑Weine (Meursault Village, Meursault 1er Cru, Bourgogne blanc), Fokus auf Präzision und Mineralität
Auszeichnungen
Regelmäßig hohe Bewertungen in Fachmedien (z. B. mehrere 90+ Punkte für Meursault‑Abfüllungen; vgl. Falstaff‑Listen)
Weinproben & Besuch
Besuche und Verkostungen möglich; Angaben zu Reservierung und Öffnungszeiten über direkte Kontaktaufnahme (Telefon / Website) erfragen.