Château Paloumey

📍 50 Rue Pouge de Beau, 33290 Ludon‑Médoc, 33290, Ludon‑Médoc, Frankreich

Biologisch zertifiziertes Familienweingut in Ludon-Médoc mit 37 Hektar Haut-Médoc und insgesamt knapp 42 Hektar in drei Médoc-Appellationen.

Über uns

Château Paloumey bewirtschaftet 37 Hektar Haut-Médoc: 27 Hektar kiesig-sandige Garonne-Terrassen in Ludon-Médoc und 10 Hektar ältere, etwas tonhaltigere Kiesböden in Cussac-Fort-Médoc. Die Bestockung umfasst 50 Prozent Cabernet Sauvignon, 44 Prozent Merlot sowie je 3 Prozent Cabernet Franc und Petit Verdot. Mit Château La Bessane in Margaux und Château La Garricq in Moulis betreut das Team insgesamt knapp 42 Hektar. Paloumey ist biologisch zertifiziert und arbeitet mit Agroforst sowie Energieautarkie.

Profil

Rebfläche: 37 ha Château Paloumey; knapp 42 ha mit La Bessane und La Garricq
Zertifizierungen: Agriculture Biologique (biologisch), Haute Valeur Environnementale (HVE), Mitglied Vignerons du Vivant

Weinregionen

Haut‑Médoc (Médoc)

Geschichte

Das historische Gut verlor seinen Weinberg Mitte des 20. Jahrhunderts. Martine Cazeneuve und die Familie Savare übernahmen Paloumey 1989 ohne Reben oder Keller, pflanzten ab 1990 neu und bauten 1993 den Vinifikationskeller. Pierre Cazeneuve übernahm 2015 die Leitung, begann 2016 die Bio-Umstellung und erreichte die Zertifizierung mit dem Jahrgang 2019.

Rebsorten

Cabernet Sauvignon 50%
Merlot 44%
Cabernet Franc 3%
Petit Verdot 3%

Weinstile

Klassische Haut‑Médoc‑Cuvées (strukturiert, terroirbetont), Second Wines, frischer Weißwein (Blanc de Paloumey)

Auszeichnungen

Cru Bourgeois Supérieur (Paloumey) — regelmäßig gelistete Auszeichnung; in Fachrezensionen gelobte Jahrgänge (Beispiel: 2023 Cru Bourgeois Bewertungen).

Führungen

Angebotene Touren: Visite terroirs (4 Weine), Visite verticale à l’aveugle, Initiation à la dégustation, Visite terroirs gourmande, Atelier assemblage, Ateliers Vins & Cocktails; Reservierung empfohlen über die Website.

Weinproben & Besuch

Geführte Besichtigungen, thematische Workshops (z. B. Initiation à la dégustation, ateliers assemblage, visites terroirs), Degustationen und spezielle Events; Buchung empfohlen über die Website/Kontaktformular.

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Weinregion

Haut‑Médoc (Médoc)

Adresse

50 Rue Pouge de Beau, 33290 Ludon‑Médoc, 33290, Ludon‑Médoc, Frankreich

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