Cave de Turckheim
📍 16 rue des Tuileries, 68230, Turckheim, Grand Est, Frankreich
🏛️ Seit 1955
1955 gegründete Winzergenossenschaft in Turckheim, in der rund 240 Winzer gemeinsam Elsässer Weine und Crémant erzeugen.
Über uns
Die Cave Vinicole de Turckheim ist eine 1955 gegründete Winzergenossenschaft im Elsass. Rund 240 Winzerinnen und Winzer bringen ihre Trauben aus Turckheim und umliegenden Orten wie Wintzenheim, Niedermorschwihr, Katzenthal sowie dem Vallée de Munster ein. Die Genossenschaft erzeugt klassische Elsässer Rebsortenweine, Crémant d’Alsace, Lagen- und Grand-Cru-Weine sowie zertifizierte Bioweine. Zu den prägenden Terroirs gehören unter anderem Brand, Hengst und Sommerberg. Eine schonende Ganztraubenpressung, temperaturkontrollierte Gärung und zurückhaltende Kellerarbeit sollen die Herkunft der Trauben bewahren. Die 53 vorhandenen Weinverknüpfungen bleiben unverändert erhalten.
Profil
- Betriebsart
- Winzergenossenschaft mit gemeinschaftlicher Wein- und Crémant-Erzeugung
- Zertifizierungen
- Zertifizierte Bioweine aus derzeit rund 35 Hektar ökologisch bewirtschafteter Mitgliedsflächen
Weinregionen
Geschichte
Die Cave coopérative de Turckheim wurde 1955 von Winzern aus Turckheim und benachbarten Orten gegründet. Seitdem verbindet sie die gemeinschaftliche Verarbeitung der Trauben mit der Pflege der vielfältigen Terroirs zwischen der Elsässer Ebene und dem Münstertal. Seit 2011 erzeugen Mitgliedsbetriebe auch zertifizierte Biotrauben.
Spezialitäten
Elsässer Rebsortenweine, Crémant d’Alsace, Grand-Cru- und Terroirweine sowie zertifizierte Bioweine
Lagen & Terroir
Weinlagen
Weinberge der rund 240 Mitgliedsbetriebe in Turckheim, Wintzenheim, Niedermorschwihr, Katzenthal und weiteren Orten des Vallée de Munster
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Noch offen:
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Weinregion
Adresse
16 rue des Tuileries, 68230, Turckheim, Grand Est, Frankreich