Oro de Castilla Verdejo

Oro de Castilla Verdejo von Bodegas Hermanos del Villar ist ein weißer Stillwein der geschützten Herkunft Rueda aus der Rebsorte Verdejo. Die offizielle Seite des gemeinsamen Exportprojekts Cellarmasters ordnet Hnos. del Villar den Herkunftsgebieten Rueda und Ribera del Duero zu und nennt Verdejo ausdrücklich für die DO Rueda. Für Oro de Castilla Verdejo beschreibt der Erzeuger intensive Aromen weißer Früchte wie Birne und Banane, dazu Grapefruit, frisches Gras sowie balsamische und mineralische Anklänge. Am Gaumen verbindet der Wein Fülle und Länge mit frischer, gut eingebundener Säure. Ein leicht bitterer, an Anis erinnernder Abschluss sowie Frucht- und Mineralnoten prägen das ausgewogene Profil. Jahrgang, Alkoholwert und nicht ausdrücklich belegte Ausbaudetails werden bewusst nicht verallgemeinert.