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Cocktail

Picante de la Casa

Picante de la Casa ist ein Cocktail mit 5 erfassten Zutaten.

Beschreibung

Der Picante de la Casa ist ein scharfer, aromatischer Cocktail, der aus Tequila Reposado, Agave-Sirup, Limettensaft, Chilischoten und Koriander besteht. Er vereint süße, saure und scharfe Noten und ist ideal für Fans von Margaritas.

Zutaten

Tequila Reposado 60 ml
Agave Syrup 22.5 ml
Limettensaft 30 ml
Chilli Pepper 0.25 inch
Cilantro 10 leaves

Zubereitung

  1. 1 Cut a small piece of chili (about ¼ inch wide) and press with muddler in the shaker tin.
  2. 2 Hand clap the cilantro (to release the aroma, place the leaves or sprig in one hand and gently smack it with the other – this warms up the garnish slightly and starts to extract the oils before you use it), and drop in.
  3. 3 Add the rest of the ingredients, shake and fine strain into an ice-filled rocks glass (a short tumbler used for serving spirits).
  4. 4 Cut off the top end the chili pepper and place – stem upwards – on top.

Häufige Fragen

Welche Zutaten braucht man fuer Picante de la Casa?

60 ml Tequila Reposado, 22.5 ml Agave Syrup, 30 ml Limettensaft, 0.25 inch Chilli Pepper, 10 leaves Cilantro

Wie bereitet man Picante de la Casa zu?

Die deutsche Zubereitung ist noch nicht vollstaendig erfasst.

In welchem Glas wird Picante de la Casa serviert?

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