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Cocktail

Oaxaca Old Fashioned

Der Oaxaca Old Fashioned ist eine mexikanische Interpretation des klassischen Old Fashioned.

Beschreibung

Der Oaxaca Old Fashioned ist eine mexikanische Variante des klassischen Old Fashioned, die reposado Tequila und Mezcal mit Mole Bitters vereint. Der Cocktail vereint süße, scharfe und erdige Noten und wird mit einer angezündeten Orangenschale serviert.

Zutaten

Tequila Reposado 45 ml
Mezcal 15 ml
Agave Syrup 7.5 ml
Mole Bitters 2 dashes

Zubereitung

  1. 1 Combine all the ingredients except the orange twist in an Old Fashioned glass filled with one large ice cube. Stir until chilled. To top with a flamed orange twist, carefully hold a piece of orange peel about the size of a silver dollar, skin side down, over the drink. Light a match and use it to warm the skin side of the peel. Holding the match a few inches above the drink, quickly squeeze the peel in the direction of the match. The oil from the peel will briefly ignite, landing over the drink’s surface.

Häufige Fragen

Welche Zutaten braucht man fuer Oaxaca Old Fashioned?

45 ml Tequila Reposado, 15 ml Mezcal, 7.5 ml Agave Syrup, 2 dashes Mole Bitters

Wie bereitet man Oaxaca Old Fashioned zu?

Die deutsche Zubereitung ist noch nicht vollstaendig erfasst.

In welchem Glas wird Oaxaca Old Fashioned serviert?

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