Medicina Latina
🍹 cocktail
Beschreibung
Der Medicina Latina ist eine agave-basierte Variante des Penicillin von Sam Ross. Der Cocktail vereint blanco Tequila mit rauchigem Mezcal und verbindet dabei Säure, Süße und Rauch in einem ausgewogenen Geschmack. Ein modernes Klassiker-Rezept mit feiner Garnitur.
Zutaten
Mengen für 1 Portion als Basis.
| Menge | Einheit | Zutat | Hinweis |
|---|---|---|---|
| 60 ml | ml | Tequila Blanco | |
| 22.5 ml | ml | Limettensaft | |
| 10 ml | ml | Honey Syrup | |
| 10 ml | ml | Ginger syrup | |
| 1 barspoon | barspoon | Mezcal |
Zubereitung
- 1 In a cocktail shaker, combine all ingredients except the mezcal
- 2 Shake with ice for 10-12 seconds
- 3 Double strain over ice into an old fashioned glass
- 4 Float the mezcal atop the drink
- 5 Garnish with skewered candied ginger
Glas
Lowball
Garnitur
Garnish with skewered candied ginger
Cocktail im Detail
Identität
- Kurzbeschreibung
-
Der Medicina Latina ist eine agave-basierte Variante des Penicillin von Sam Ross. Der Cocktail vereint blanco Tequila mit rauchigem Mezcal und verbindet dabei Säure, Süße und Rauch in einem ausgewogenen Geschmack. Ein modernes Klassiker-Rezept mit feiner Garnitur.
Rezept-Info
Portionen
1
Alkoholgehalt
19.35%
Glas
Lowball
Garnitur
Garnish with skewered candied ginger
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