Eponine Collins

🍹 cocktail

Beschreibung

Eponine Collins ist ein französisch inspirierter Collins-Cocktail, der sich aus Gin, Suze und Amaro Montenegro zusammensetzt. Der Geschmack ist ausgewogen, mit einer sauren Note aus Zitronensaft und Grapefruit sowie einer süßen Note durch Zuckersirup.

Zutaten

Mengen für 1 Portion als Basis.

Menge Einheit Zutat Hinweis
15 ml ml Zitronensaft
30 ml ml Grapefruit juice
22.5 ml ml Zuckersirup
15 ml ml Amaro Montenegro
15 ml ml Suze
45 ml ml Gin

Zubereitung

  1. 1 Combine all ingredients in a mixing tin and shake with ice.
  2. 2 Strain into a collins glass over ice and top with soda.
  3. 3 Garnish with two cucumber slices and two basil leaves.

Glas

Highball

Garnitur

cucumber slices, basil leaves

Cocktail im Detail

Identität

Kurzbeschreibung
Eponine Collins ist ein französisch inspirierter Collins-Cocktail, der sich aus Gin, Suze und Amaro Montenegro zusammensetzt. Der Geschmack ist ausgewogen, mit einer sauren Note aus Zitronensaft und Grapefruit sowie einer süßen Note durch Zuckersirup.

Rezept-Info

Portionen

1

Alkoholgehalt

13.31%

Glas

Highball

Garnitur

cucumber slices, basil leaves

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