Aviation
🍹 cocktail
Beschreibung
Der Aviation ist ein eleganter Cocktail, der 1916 in New York im Walkick Hotel entstand. Er besteht aus Gin, Zitronensaft, Maraschino und Crème de Violette. Der charakteristische blaue Farbton entstand durch die Crème de Violette, die heute wieder erhältlich ist. Der Cocktail wird in einem Cocktailglas serviert und garniert mit einer Maraschino-Kirsche.
Zutaten
Mengen für 1 Portion als Basis.
| Menge | Einheit | Zutat | Hinweis |
|---|---|---|---|
| 45 ml | ml | Gin | |
| 22.5 ml | ml | Zitronensaft | |
| 15 ml | ml | Maraschino | |
| 1 barspoon | barspoon | Crème de Violette |
Zubereitung
- 1 Add all ingredients into a cocktail shaker.
- 2 Shake with cracked ice and strain into a chilled cocktail glass.
Glas
Cocktail
Garnitur
Maraschino Cherry.
Cocktail im Detail
Identität
- Kurzbeschreibung
-
Gin, Zitronensaft, Maraschino und Crème de Violette bilden den Aviation.
Rezept-Info
Portionen
1
Alkoholgehalt
21.58%
Glas
Cocktail
Garnitur
Maraschino Cherry.
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